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すっきりとした雑味のない鶏主体のスープで旨味も十分。麺は極細のしなやかな麺で絡みも上々です。チャーシューは都度、鉄板で暖めているようです。鶏のつくねが絶品だった。近くにあったら重宝するお店だと思う。
麺は極細のしなやかな麺で絡みも上々です。
チャーシューは都度、鉄板で暖めているようです。
鶏のつくねが絶品だった。
近くにあったら重宝するお店だと思う。