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・訪問回数:初の訪問。(相模原時代を含むと2回目)・店の場所:ブルーライン板東橋駅の北東、伊勢佐木モールから続く通り沿いにある。・店の外観:黄色っぽい看板、白い提灯。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで16席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外2人。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択。・注文品 :熱血 中華そば(小)(680円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(3枚)、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で緩いウェーブのあるシコシコサクサクした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濁りのある赤ぽい茶色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは動物系な感じの背脂チャチャ系。スープだけだと醤油が前面に来るが、スープを啜ると出汁と良く馴染んでイイ感じ。時々ピリ辛感が来る。・その他 :堪能した。
・店の場所:ブルーライン板東橋駅の北東、伊勢佐木モールから続く通り沿いにある。
・店の外観:黄色っぽい看板、白い提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで16席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外2人。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択。
・注文品 :熱血 中華そば(小)(680円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(3枚)、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で緩いウェーブのあるシコシコサクサクした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濁りのある赤ぽい茶色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは動物系な感じの背脂チャチャ系。スープだけだと醤油が前面に来るが、スープを啜ると出汁と良く馴染んでイイ感じ。時々ピリ辛感が来る。
・その他 :
堪能した。