本年19杯目、1/29、初訪

　職場の女性特派員から最新のニボ情報をゲット。タイミング良く職場仲間とスキースノボツアーに出掛けたので、その帰り、大宮で乗り換えた際に訪問。賛同者2名を連れて計3人にて。日曜の18時半過ぎで先客1名、後客4名。新幹線の中で飲んでいたので丁度〆の1杯に。

　券売機は店の外、階段フロアにあります。と言うことは店内が狭いことが推測できるわけで（笑）。

　着ドーン。

　しっかりと濁っていますね。それに見合ったニボニボ感。濃さは経験値の範囲内だと上の下ぐらいかな。相対的に塩気は抑えられておりとってもいい感じ。芳香さも出ています。タマネギの味が進出してこない内にグビグビと味わってから麺へ。

　麺は細麺よりちょい太め。茹で加減は硬めがデフォとの貼り紙が（種々調整可能）。そのせいか中心部に行くほど歯応えがある噛み心地。
　大盛りまで無料とは大食いにはありがたい。小盛りやグラム数指定もOKとすばらしい柔軟性。

　具はチャーシュー、海苔、タマネギ、ネギ2種類。

　チャーシューは大振りで厚みもあり、しかもデフォで2枚。これほどの充実ぶりはニボラーメンでは初めてだったような。
　箸で容易く割ける柔らかさで、かといってバラバラにはならないタイプで大振りでも食べ易い。

　海苔には拘りがあるみたいですが、この量ですとバカ鼻ではちょっと分からず。解れても溶けないタイプでした。

　具の類いを大事に回収し完飲完食。
　滑り＆飲み疲れた身体に染み入る美味しい1杯でした。

　早くつけ麺の提供が始まって欲しいです。でも、その前に本店に行かなければ。本店より僅かに高い価格設定は場所柄仕方がないでしょう。

　ご馳走様でした。