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「【限定】鶏そば 小 780円」@所沢大勝軒の写真2/某日

久しぶりにこちらのらーめんが食べたくなって寄ってみると『スパイシーカレーらーめん』の限定が終了していて、代わりに2月の限定として『鶏そば あんかけバージョン』が始まっていました。

スパイシーな気分だったのですが、気分を切り替えて鶏そばを麺少なめでオーダです。

そして程なくしてご対麺です。

ビジュアルは酸辣湯麺ぽい感じで表面は、あんかけでとろみがあります。

それでは頂きます。
スープは、とろんとしたあんかけに鶏ガラの旨みを感じる美味しいスープ。
すこし胡椒が効いてますね。
これに酢とラー油を入れたらまさに酸辣湯麺になりますね。

麺は、いつものモッチリした美味しい麺。
具は、ネギ、白菜、キクラゲ、タケノコ細切り、しいたけ、唐辛子、青菜、鶏肉。
具材も豊富でタケノコとキクラゲの食感もいいですね。
鶏肉はもも肉でスープとの相性もいいですよ。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 244件

コメント

おはようございます
定点観測ですね!
餡掛けを楽しんだ後に
酢とラー油でスーラってのも
楽しめそうで良いですね!

キング | 2017年3月1日 05:46

麺’sさん,どうもです。
この前所沢に行ったことを知り合いの店主に話したら,なんでここに行かないのかと叱られちゃいました(笑)
次回機会があったら必ず。

RAMENOID | 2017年3月1日 05:55

毎度です~

↑上の方のコメが気になります。
やっぱそうなんだ~
HENTAIなお店と絡めて行かないと!

としくん | 2017年3月1日 06:22

こんにちは。

たしかにこちらは所沢を代表する有名店ですからね。
浮かぶ赤い物体・・・↑の方に食べさせたいです(^_^)。

glucose | 2017年3月1日 09:49

なるはやで追随したく(^^)

YMK | 2017年3月1日 11:35

こんにちは。
ノイドさんのコメ、しかと覚えました。
具材が良い感じですね。
筍と木耳、好きです。

おゆ | 2017年3月1日 13:09

こんにちは
このメニュー美味しそうですねぇ~
2月の限定ですか。3月は何でしょう。
所沢 今年は行きますよ!

mocopapa | 2017年3月1日 14:10

こちらの大勝軒は限定が面白そうですよね。
麺'sさんは逐一報告してくれますし。
私はもうご無沙汰です。

mona2 | 2017年3月1日 15:42

続いてどうも~

スパイシーカレー食べ損ねましたww
かなり気になっていたんですけどね!
またやってくれないかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2017年3月1日 22:13

こんばんは(^o^)/
こちら限定が良く提供されますね( º﹃º` )
新潟のお店も限定出して欲しいです!

ヒデ | 2017年3月1日 23:43