レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店主の創意工夫と拘りが感じられる一杯。臭みが無いのにコクのある豚骨スープは、替玉後もそれほど薄まらない。スープ完飲前に口の中に飛び込んで来たのはニンニク。これが秘訣か。麺も自家製らしく、やや太めの細麺でコシのある食べ応えのある麺。チャーシューは炙りとノーマルの2種類。特に炙りが香ばしくて美味しい。メンマも程良い味付けでスープに馴染む。個人的には岩海苔は邪魔してる気がする。卓上の辛子高菜は自家製らしく、余計な風味がなく辛くて美味い。スープ、麺、具材、全てが他には無い貴重なもの。コスパも素晴らしく、店主に感謝。駅から遠いので車で訪問していたが、近所の大きなコインパーキングがコンビニになっていたので、少し離れた別のコインパーキングを探して駐車。
味覚過敏
八雲
40Clockers
takesix
LIE LIE LIE
臭みが無いのにコクのある豚骨スープは、替玉後もそれほど薄まらない。スープ完飲前に口の中に飛び込んで来たのはニンニク。これが秘訣か。
麺も自家製らしく、やや太めの細麺でコシのある食べ応えのある麺。
チャーシューは炙りとノーマルの2種類。特に炙りが香ばしくて美味しい。メンマも程良い味付けでスープに馴染む。
個人的には岩海苔は邪魔してる気がする。
卓上の辛子高菜は自家製らしく、余計な風味がなく辛くて美味い。
スープ、麺、具材、全てが他には無い貴重なもの。コスパも素晴らしく、店主に感謝。
駅から遠いので車で訪問していたが、近所の大きなコインパーキングがコンビニになっていたので、少し離れた別のコインパーキングを探して駐車。