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「☆あさりの汐らぁめん(ゲリラ限定)☆」@自家製麺 麺屋 利八の写真先日、店主様FB情報であさりを使ったらぁめんを提供するとの情報を得て訪問♪

あさりの汐らぁめんをオーダーをし、しばし待ちます。

提供されるとあさりの良い香りがやってきた。

先ずはスープ。。。。あさりの出汁が、濃厚手前の濃いあさり出汁の風味なんだが、何か上品な仕上がりの印象で、あさり出汁と塩とのバランスも良く、正に汐を印象をさせるスープで美味しかった。

麺は、自家製細麺(多分)相変わらず小麦の風味が良く、ちょいパツん気味で美味しい。

めんまも食感良く、チャーシューも相変わらずの肉肉しいチャーシューで美味しい♪

スープをアレヨアレヨと啜って行く度に、
いつの間にか完食完飲をしていたw

美味しい逸品でした♪

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

こんばんは。
こちらがたまに作る細麺、好きなんですよね~。
ぶっちゃけレギュラーの太麺より好きかも。

うが | 2017年2月23日 22:22

自分はコレを逃しました。店主によるとこちらの方が美味いとか。これで味噌を作るらしいので、かならず。

atom | 2017年2月24日 07:02

うがさん、こんばんは^ ^
細麺いいですよね〜 自分も小麦の風味が一層感じられて好きですw

アジアンテースト | 2017年2月24日 19:13

atomさん、こんばんは^ ^
牡蠣を逃したので、これこそっ!って気持ちで伺いましたw
確かにこちらの方が美味しいとありましたねw
味噌楽しみですね、自分も( ^ω^ )

アジアンテースト | 2017年2月24日 19:16