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ラーラーメン
コメント
お疲れ様です。
海苔三昧ですね！
塩ラーメンと言うより潮ラーメンですよ（＾＾）
酒乱 | 2017年2月26日 16:31こんにちは。
磯の香りがタップリな感じで、これはたぶん私好みですよ。
白メシが合いそう♪
小池さん | 2017年2月26日 17:04酒乱さん
凄い量の海苔で圧倒されました。
確かに潮ラーメンですね。
小池さん
磯感は凄かったです。
薄味なんで白米はどうでしょうね!笑
イケちゃん | 2017年2月26日 18:59こんばんは。
磯ラーメンインスパでしょうか。
鶏チャーじゃなくて貝の方があいそうですね。
kamepi- | 2017年2月26日 20:03こんばんはぁ～
海藻タップリで美味しそうですね。
ラーメンよりも味噌汁で食べたいかも(笑)
mocopapa(S852) | 2017年2月26日 20:04こんばんは。
布海苔は味噌汁で食べたことがありますが、
ラーメンでは初めて見ました。凄い量ですね。
麺リフトしたら、もれなく付いてきそう（笑）。
白葱の右側の鰹節？も合いそうですね。
おゆ | 2017年2月26日 20:19kamepi-さん
ここまで来たらお肉より貝が良さそうですね。
磯ラーメンは私は知らないです。
イケちゃん | 2017年2月27日 09:01mocopapaさん
確かに味噌汁に合いますよね！笑
流石にこれだけあれば食べきれませんでした。
イケちゃん | 2017年2月27日 09:02おゆさん
この布海苔は見た目よりも多いですよ。
スープを覆い尽くして麺に絡みつきます。
イケちゃん | 2017年2月27日 09:04こんばんは。
鶏とサバ節だけという組合せは珍しいと思います。
やっぱ、三陸＝磯の香りでしょう。
香りのないワカメがゴソッと載るラーメンが岩手の沿岸部では多いようですが、上質な海苔、フノリならイイ感じでしょう。
おやす | 2017年2月27日 18:07おやすさん
地元の食材を取り入れようという強い店主さんの気持ちが出てると思います。
この板海苔は分厚いんですよ。
イケちゃん | 2017年2月27日 19:04
表題が気になって行ってきました。駐車場は満車で少し待っての入店です。店内もほぼ満席。人気が出ているようでした。カウンターでオーダーしてお支払いは前払い。
鶏鯖のダブルだというスープはかなりあっさり。そのぶん、大量に入ったふのりの風味が感じ取れる。塩スープと言うよりも磯スープ。鯖節の味も反映してくる。
縮れのある細麺。硬めの歯応えでポクポクとする。別々に食べたいが、どうしてもふのりが絡む。
ふのりは兎に角、大量。これを全て食べるにはスープ全て飲み干す必要があります。珍しいくらいに分厚い海苔が3枚。鯖節。もっちりナルト。この辺りが三陸だと思う。しっとりねっちょりな鶏胸。豚もある。ネギの切り方がすこし粗いかなと思う。色んな具材がぐちゃぐちゃと混ざってしまうのは少し苦手。
あっさり好きにはオススメだと思う思います。ご馳走様でしたー。