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少し前のレビューですが，7月19日の仕事の途中で来店。実は今回で3回目。暑さに負けて「つけ麺」にチャレンジ数分後，スープ，麺，具が，全て別のお皿で出てくる。★麺は通常のものと変わらず，ちぢれた普通の太さの麺。どんぶりの底に「ざる」が敷いてあるのが，とても良い。最後の方の麺が，ぶよぶよになることを防いでくれている。★スープは，特別濃くしているわけでもなく，あっさりと，このお店の味付けの良さを活かしているが，パンチには欠ける。★チャーシュー，メンマが別皿にて出てくることで，それぞれの味付けが堪能できた。料金がお高めなのですが，どんぶりの底に「ざる」が敷いてあって，水きりできなかた分の水分で「麺がブヨブヨになる」リスクが回避されており，お店側の配慮には感心しました。(プラス3点)つけ麺の水きりを，何回も力一杯ペチペチ音を立ててされるより，ざる一枚敷いておいてくれた方が，スマートかつ合理的だと思います。
のはろ
トーキョースペリア
ミー太郎
ケーン
脂漏性皮膚炎
りょうま
少し前のレビューですが，7月19日の仕事の途中で来店。
実は今回で3回目。暑さに負けて「つけ麺」にチャレンジ
数分後，スープ，麺，具が，全て別のお皿で出てくる。
★麺は通常のものと変わらず，ちぢれた普通の太さの麺。どんぶりの底に
「ざる」が敷いてあるのが，とても良い。最後の方の麺が，ぶよぶよに
なることを防いでくれている。
★スープは，特別濃くしているわけでもなく，あっさりと，このお店の
味付けの良さを活かしているが，パンチには欠ける。
★チャーシュー，メンマが別皿にて出てくることで，それぞれの味付けが
堪能できた。
料金がお高めなのですが，どんぶりの底に「ざる」が敷いてあって，水きり
できなかた分の水分で「麺がブヨブヨになる」リスクが回避されており，
お店側の配慮には感心しました。(プラス3点)
つけ麺の水きりを，何回も力一杯ペチペチ音を立ててされるより，ざる一枚
敷いておいてくれた方が，スマートかつ合理的だと思います。