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前回、ラーメンで物足りなさを感じたがまぜそばが旨そうだったので再訪。前回の物足りなさを考えて全増し。これが良かったのかまぜそばは旨かった。もしかしたらアブラの有無が結構ポイントかも。麺はスープに浸かっていない分、ワシワシ感がありこちらの方があっていると思う。スープレスなのでダイレクトにタレが楽しめ、アブラやマヨネーズで十分ジャンク感も感じる。卓上のタレボトルでさらに濃くもできる。ニンニクの処理がいいのかそこまで癖がないのもいい。ネギやしょうががあるのでジャンクの中にも爽やかになる要素もあった。肉もベースが濃いのでまぜそばだと丁度いい。というか柔らかくて旨い。アブラやマヨネーズの影響か食後は満腹で量も十分。このてでは何故か油そばの方が高い傾向があるのでそういう意味でもこちらの方が数倍満足感があった。
マムート
タイソン・バージョン中高年ニート
マムート
ぴーえむ
豚
けＮぢ
まぜそばが旨そうだったので再訪。
前回の物足りなさを考えて全増し。
これが良かったのかまぜそばは旨かった。
もしかしたらアブラの有無が結構ポイントかも。
麺はスープに浸かっていない分、
ワシワシ感がありこちらの方があっていると思う。
スープレスなのでダイレクトにタレが楽しめ、
アブラやマヨネーズで十分ジャンク感も感じる。
卓上のタレボトルでさらに濃くもできる。
ニンニクの処理がいいのかそこまで癖がないのもいい。
ネギやしょうががあるのでジャンクの中にも爽やかになる要素もあった。
肉もベースが濃いのでまぜそばだと丁度いい。
というか柔らかくて旨い。
アブラやマヨネーズの影響か食後は満腹で量も十分。
このてでは何故か油そばの方が高い傾向があるので
そういう意味でもこちらの方が数倍満足感があった。