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2017年4月3日スープの表面が黄色に輝いてるらーめんはわりと珍しい一杯になっています。鶏油で黄色になっていると思いますが一口目は煮干しの風味が感じられます。ただ煮干しもそこまできいているわけではなくかといって鶏もそこまででもなくうまいとは思いますがもう少しパンチをきかせてほしいように思いました。特に後半は鶏も煮干しも弱く思えました。麺は細ストレート麺でスープとはなかなか合っています。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどです。チャーシューは下味がついていてうまく、メンマは普通です。
ぴーえむ
お志乃
40Clockers
FUMiRO
スープの表面が黄色に輝いてるらーめんはわりと珍しい一杯になっています。鶏油で黄色になっていると思いますが一口目は煮干しの風味が感じられます。ただ煮干しもそこまできいているわけではなくかといって鶏もそこまででもなくうまいとは思いますがもう少しパンチをきかせてほしいように思いました。特に後半は鶏も煮干しも弱く思えました。麺は細ストレート麺でスープとはなかなか合っています。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどです。チャーシューは下味がついていてうまく、メンマは普通です。