なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製醤油ラーメン1050円」@ラーメン星印の写真2017/3/9
They don't make my world so brightな1stデス(´・ω・`)

昼時前に訪問
自動でない自動ドアを手動で開けると先客1

口頭注文後会計
1オペ Lot2だろうか?先客はジブンの分まで待ってたと思う 平笊で湯切り

5分後、高台からサーブ
ビジュアルは口径狭い丼なので小ぢんまりに見える 醤油スープの上に叉焼2、ワンタン3、味玉、シナチク、葱で構成

スープはあっさり醤油 ノスタちっくでは無いのでベーススープの味も出てるのだがなんかコク味に欠ける

叉焼を退けると麺線揃えた麺が登場
麺は白いツルパツ細麺 丁度ノーマルな硬さでこのスープに合ってる

叉焼は2種の豚で腿ロースは薄め、バラはチョイ厚 共に肉汁が抜けた出涸らし感が有り残念

味玉は薄味深漬け 黄身はゼリー状で良い
シナチクは普通
ワンタンは皮が厚く餡の味が薄く余り良い出来とは言えない

偶々だろうが何やらジブンには満足感の足りない一杯
チョッチ物足りない…

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
美味しそうなビジュアルですけど、なかなかのお値段ですね。
今ひとつだったみたいですが、人気店だし仰る通りタマタマでしょう。
更に頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月8日 14:18

こんにちは。

こちらはワンタンが美味かった記憶が。
あの何とも言えない凛とした雰囲気は好きですよ。

glucose | 2017年4月8日 15:35

>>サトーココノカドーさん、わんばんこ

ハイ、チョッチ横浜価格でつね
皆さんの評価は高いので単なるワチキの舌ブレでせうwww


>>グルさん、わんばんこ

おそらくワタシの舌ブレでワンタンの味が感じられなかったのだと思いますデス、はいw
先般もそうですが塩にすれば良かったかも知れません

ふじみ野1stさん | 2017年4月8日 20:16

横浜なんで英語で始まるんですか?
そういえば、チクビーな店も横浜でしたね。
下ブレも素敵です。
あのおねえさん、元気にしていましたかw

虚無 Becky! | 2017年4月11日 22:46

ベキやん、わんばんこ

ん?チクビーな店?おねいさん?何処よ?

ふじみ野1stさん | 2017年4月12日 21:47

>>1stさん
それは ひ・み・つ です。

虚無 Becky! | 2017年4月13日 01:15