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今回が2回目の訪問になりました。看板メニューの油そば(600円)を大盛(+100円)で注文。コスパ良しです。麺は平打ちの太麺でもっちりとした食感。味はシンプルな醤油ベースで万人受けしそうだなという印象。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、白ネギ、刻み海苔の5つ。チャーシューはフライパンで炙られており、香ばしく仕上がっています。メンマはほのかに甘みがあってタレの味とも相性良し。白ネギは辛みが抑えられて美味しく食べられました。他店だと冷たいままのチャーシュー、クセがあって味を損ねるメンマ、辛みが強くて胸やけするような白ネギ、こういったものがザラにあるので是非こちらを見習ってほしいですね。また、魚粉、刻みショウガ、刻みニンニク、お酢、マヨネーズなど無料で味変を楽しめるアイテムも多く取り揃えられており、こちらも評価できます。味とコスパに関しては高く評価できるのですが、それ以外のところで気になった点が3つあります。1つ目は、カウンター席の背後にテーブルが置けるほどのスペースがあり少々落ち着かないこと。2つ目は、油が必ず口の周りにつくのでティッシュが不可欠ですが、離れたウォーターサーバーの横に1つあるだけでカウンターに置いていないこと。3つ目は、店内の湿度が非常に高くあまり居心地が良くないこと。以上の3点を改善してもらいたいです。
看板メニューの油そば(600円)を大盛(+100円)で注文。コスパ良しです。
麺は平打ちの太麺でもっちりとした食感。味はシンプルな醤油ベースで万人受けしそうだなという印象。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、白ネギ、刻み海苔の5つ。チャーシューはフライパンで炙られており、香ばしく仕上がっています。メンマはほのかに甘みがあってタレの味とも相性良し。白ネギは辛みが抑えられて美味しく食べられました。他店だと冷たいままのチャーシュー、クセがあって味を損ねるメンマ、辛みが強くて胸やけするような白ネギ、こういったものがザラにあるので是非こちらを見習ってほしいですね。
また、魚粉、刻みショウガ、刻みニンニク、お酢、マヨネーズなど無料で味変を楽しめるアイテムも多く取り揃えられており、こちらも評価できます。
味とコスパに関しては高く評価できるのですが、それ以外のところで気になった点が3つあります。
1つ目は、カウンター席の背後にテーブルが置けるほどのスペースがあり少々落ち着かないこと。
2つ目は、油が必ず口の周りにつくのでティッシュが不可欠ですが、離れたウォーターサーバーの横に1つあるだけでカウンターに置いていないこと。
3つ目は、店内の湿度が非常に高くあまり居心地が良くないこと。
以上の3点を改善してもらいたいです。