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「中華そば」@狼煙 大宮店の写真節中心で魚介強めのサラッとした豚骨魚介。
合わせる麺が太麺なので麺が少し勝っている感じ。
このスープには細い麺のが合うと思いました。
チャーシュー2種はどちらも美味しい。
極太メンマはなかなかの存在感。

このお店はやはり濃厚系がおすすめなのかな。

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