塩対応
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たこすけ
やっぱりネコが好き
コメント
こんにちは
やっぱワンタンにはお肉がミッチリ入って透けて見えるやつのほうが良いなぁ。
にしてもワンタンが8個も入ってて￥600は安い！
庶民の味方ですね(＾◇＾)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年4月25日 14:27よくぞ！いらっしゃいましたー。
白い粉が大胆に放り込まれてる割には
ナチュラルなんて^_^
最近、大勝軒攻めてておろそかですから、
ちきうちに行きますー
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年4月25日 15:27>>ｺｳｽｹさん
こんにちわー！
ワンタンは私も同意ですが、コチラではなんか許せてしまう味わいなんですよね(笑)
デフォだと450円ですから、今時嬉しい価格ですよねー♪
塩対応 | 2017年4月25日 16:42>>とまそんさん
こんにちわー！
本命はコチラでした( ￣▽￣)
『ナチュラル』はほんとそう思いますw
味噌シリーズ同様、シリーズ明けの一杯はコチラですね(笑)
塩対応 | 2017年4月25日 16:44こんばんは
やっぱり文章が上手ですね。
リズムがあるし。
餡が小さく不満があってもオブラートか皮に包んで柔らかく面白く。
でも安いですから文句なしですね^ ^
蕎麦っぽい感じも楽しそうですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月25日 17:54こんばんは。
なるほど、いわゆる旨安ラーメンですね♪
この日の一軒めの上品な感じよりも、
こちらの逞しい感じの方が響いた様ですね。
閑話休題：
レンガが進んでしまう美味しさ...凄いかも（笑）
おゆ | 2017年4月25日 19:37>>あらチャンさん
こんばんわー！
何を仰いますかー、とんでもないです…。
でも嬉しいお言葉ほんとありがとうございます<(_ _*)>
ワンタンは麺だと思って食べれば、不思議と不満にはならなかったんですよねw
麺はかなり個性的です、食べた後とまそんさんのレビュ拝読すると楽しいですよ(笑)
塩対応 | 2017年4月25日 19:54>>おゆさん
こんばんわー！
旨安すぎラーメンでした( ￣▽￣)
『逞しい』という表現お見事ですね！w
気分がハナから大衆系を求めていたので、それもあったかもしれません(汗)
閑話
ダメとわかっててもなぜか…、中毒性あるかもしれませんw
塩対応 | 2017年4月25日 20:09こんばんわ～
コチラはBMしてますよ～。
行ってみたいですが、ココまで来たら、
文蔵さんに行ってしまいそうですわ～ｗ
たく☆ | 2017年4月25日 20:17>>たくさん
こんばんわー！
私もBM後ようやくの訪問ですw
文蔵さんは三鷹で一番ポイント高いところですよねー。
コチラもあるので2回来ないとですね(笑)
塩対応 | 2017年4月25日 20:39Againで、補足です。
＞閑話休題：
＞レンガが進んでしまう美味しさ...凄いかも（笑）
これはレンゲかなぁ？（苦笑）
おゆ | 2017年4月25日 21:00>>おゆさん
気付きませんでしたwww
先入観って恐いです(笑)
塩対応 | 2017年4月25日 21:35毎度です～
飾り気ないビジュアルですが、スープと麺を中心に
結構引きずり込まれそうですね。
これでビジュアルが整っていたら。。。なんて思ったりしますが、
このほうが似合っているのかな。
としくん | 2017年4月25日 22:41>>としさん
こんばんわー！
食べ始めるとこれがなかなかどうしてか止まりませんでした(笑)
やはり大衆系では多少乱れていた方がらしさがあると思いますw
塩対応 | 2017年4月25日 22:55こんばんは
ワンタンがこれだけ入って大盛りで
650円は相当コスパ良いですね！
ワンタン２つ目の麺食べてる感じも
なかなか面白い食感のようですね
キング | 2017年4月25日 23:34>>キングさん
こんばんわー！
いやほんと予想以上のコスパの良さでしたw
ワンタンは今流行りのチュルンタイプとは全く違いますが、コチラではこのワンタンが良いと不思議と思わされましたね(笑)
塩対応 | 2017年4月25日 23:40
この日は深夜番前。
三鷹のらーめんとくいちさんからの連食ですw
またまたとま○んさんのレビュで気になったコチラヘ初訪問です！w
18分程で店内へ、恰幅の良い店主さん？含めた3名体制。
口頭で表題を麺カタメでお願いし(予習済)、
3分程で素早く到着！
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ
恐らくガラ系メインに野菜などを加えたベースのスープを、予め丼に入れてある醤油ダレ・旨味魔法の粉・小口切りされた白ネギと合わせたもの。
動物系の『スッキリ』した旨味と、突出しすぎてないまろやかな醤油の香りに、旨味魔法が加わった意外にもあっさりしたスープで、これは不思議とレンガが進んでしまう美味しさですねw
※因みにJ系とは全く異なる資質です。
この手に良くある塩分高めな感じも全くなかったですね！
■麺
平打ちの中太寄りの微ウェーブ麺です。
自家製麺のようですね。
見た目は蕎麦を思わせる褐色なビジュアル。
これがまた奥底に蕎麦？と思わせる風味も良く、ブツブツっとした噛み応えで後半はモッチリした食感で美味しい麺です！
麺は短めに切り揃えていて、一口で上手く啜れる長さになっている細かい配慮もナイス！
麺量は体感200グラムは超えていたかと思います。
■具材
豚チャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、白ネギです。
豚チャーシューは薄い豚バラ肉を半分に斜めカットされたもの1つ。
物足りなさは否めないですが、スープと一緒に煮たのかなという味わいで、これに醤油ダレをかけたら美味いだろうなぁと簡単に想像できます( ￣▽￣)
※とま○んさんのレビュからおつまみメニューとしてあるそうですねw
ワンタンは三角巾型がなんと8個も！！
厚めの皮でモッチリ感と程よい弾力で、二つ目の麺を食べてる気になります(笑)
餡は中央部に豆粒ほどの物がありましたが、旨味の魔力で感知できず(汗)
メンマは平板状で程よいコリコリ感と薄味で良い箸休めに。
ナルトは幾分厚めで存在に合掌(｡-人-｡)
白ネギは小口とみじん切りの2種。
小口はなんでこんなスープと合うんだろうという存在w
みじん切りは不意に麺に張り付いてきて良い清涼感。
完食でーす！
スープはお残しごめんなさい<(_ _*)>
美味しかったですしかなり満腹です！w
やはりコスパの高さに驚きですねー。
接客もかなり丁寧で行き届いていて、しきりに店員さんが待ち状況を確認しに来て、厨房との連携がお見事。
大衆系がお好きな方、軽く仕事帰りに一杯やりたい方にはハマるお店かと思います(*^^*)
今回も良いお店を知ることができて、とま○んさんに感謝です♪
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！
※連食考慮で+2点です。