週末昼に別のお店に向かっていたらたけちゃんらーめん跡地に行列発見。
この新店がRDBに登録されているのは知っていたけど､
営業時間から資本系の店だと判断､ノーマークでした。
一番いちばんからの花もあった事から急遽並んでみる事に。
11時半頃で外待ち8名程。
20分位待って自分の順番が近くなったところでお呼びがかかり入店。
店内はカウンター席のみでやや狭めながら適度な席間が確保されていて､明るく居心地良いです。
麺類メニューは煮干鰮豚骨らーめん一本。後はトッピングとライス。
券売機で表題メニューの食券を購入し席が空いたところで着席､暫し待ちます。

トータル待ち時間30分程で登場。
軽く粘度を感じる豚骨スープはクリアで洗練された豚骨の旨味がしっかりあるもの。
煮干は苦味は残っているけど､強めの醤油ダレと合わせて豚骨の甘味と相性良くとても美味しい。
麺は博多系のような細ストレートでスープがたっぷり絡みます。替玉制。
スープの量が多いので啜り易いのも個人的に嬉しい。
具は豚スライス2枚､煮玉子､大根､刻み青葱。
豚スライスは湯通ししたような感じになっているけど､
あっさりしていて豚骨スープには良く合います。
目立つ大根は味が良く染みたもので追加の煮玉子は完全な固茹で。
なんかおでんっぽいのは狙いなのかなｗ

店内は若い男性2名で切り盛り。新店だけど慣れた接客。
外でウロウロ客に感想とか訊いているのは誰だろうと思ったけど､
バックアップしている圓の店主との事。
知らなかったので一番いちばんとの関係を訊いたり､ちょっと失礼だったかも。
ご馳走様でした。