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「おためしかぐわしらーめん(コンビ1、スパイシートマト)+大盛」@うまい唐揚げらーめん かぐわしの写真4/26 お昼に訪問。


 前日からの疲れを引っ張った深夜勤が終了し、癒しを求めることにしました。早速の再訪となるこちらです。オープン前日ということで、メニューは前回と同様の構成になっています。そんなわけで特別価格となっている標記に決定です。今回も控えめに麺の増量は「大盛」に留めてみました。お値段は700円+100円=800円です。
 美味い唐揚げが食べたかったので、今回は「コンビ1(唐揚げ2個+厚揚げ1個)」にしてみました。味は「スパイシートマトスタイル」をチョイスし、オーダー完了です。開店直後から続々と来店してきて、早くも人気店の様相を呈しています。


 丼!!
 大胆なカットの肉が載ったバランス系です。

 今回はベーススープを堪能できます。透明度の高いクリアなスープは非常にあっさりな仕様になっています。どことなく和を感じさせながら、後味はアジアンテイストを醸しているのが特徴的です。「スパイシートマトスタイル」のソースが加わることで、ガラリと印象が変わるので、まずはベーススープをしっかり味わうのをオススメしておきます。

 麺はエッジの効いた中細麺で、前回と比較してやや硬めな印象です。ラーメンの麺としては少々個性が強いので、やはり好みが分かれるところかも知れません。

 具は唐揚げ、厚揚げ、野菜類といった感じです。
 タンドリーチキン風味のスパイシージューシーな鶏唐揚げはやはり美味です。ただの唐揚げでないという点でご当地ラーメンとも言える所謂「唐揚げラーメン」とも一線を画していると感じます。
 厚揚げの方もなかなかで、毎回迷いが生じてしまいそうです・・・。
 そして今回注目したいのは、回しかけられた「スパイシートマトスタイル」のソースです。要するにトマトカレー味になっているので、唐揚げのソースとして楽しんでみるのも良いかと思います。・・・が、やはり味変アイテムとしてスープに溶かし込んでみて欲しいところです。途端にトマトカレースープに早変わりし、アジアンビューティーな感じ(意味不明)になります。ただ、溶かし込む際に唐揚げ自体をスープに浸す必要があるので、衣がしんなりしてしまうのが残念と言えば残念です。スープの味変としては、別添えの方が有難いと思うわけですが・・・。
 たっぷり盛られた野菜類はビタミン補給にどうぞ。


 味変効果の大きいハラルラーメンの別バージョンです。
 グランドオープン後のメニュー展開にも期待大です。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは
ご無沙汰しております

常勝軒なくなっちゃったんですね…
でもこんなステキなお店が跡継ぎ、行かないわけにはいきませんね。

立秋 | 2017年5月26日 23:50