昨日は120kmのロングライドだったため、今日は近場のこちらにチャリンコで出動です。オープンしたばなりの真新しい外観、店内です。GWということもあってか近所の夫婦連れと思われる人たちがひっきりなしに来店で、常にほぼ満席です。メニュー左上の表題をポチ。大盛り無料とのことですのでお願いして暫し待ちます。ご夫婦と思われる男女2名でのオペで、見るからに丁寧な作業で期待が膨らみます。

5分ぐらいで着丼。オーソドックスで綺麗なビジュアルです。まずはスープを。鰹節系の魚介がほんのりときますが、基本は鶏の旨みを十分に引き出した上品なスープです。かえしは弱め、かつかなり甘めです。麺は全粒粉ブレンドの丸細ストレートで、つるつるとした食感です。残念ながらスープとの絡みは今一つで、醤油ダレが弱めなこともあり、もう少しスープとの一体感が欲しい感じです。量的には大盛りにしたので十分な量です。具は特筆するものはありませんが、チャーシューはホロトロで小ぶりながらも美味いです。完飲・完食でFinishです。

あざみ野にはこういった正統派のしょうゆラーメンを出す店があまりないので重宝するでしょう。あと、鶏塩、スタミナ、坦々麺、等々メニューも豊富です。スタミナってどんな味なんだろう。麺も醤油とは異なるようでした。坦々麺も見るからにうまそうで、これは近々再訪ですね。