ふじみ野1stさん
すぶやん
はれれるや
rei
コメント
こんにちは
くり山は以前一度だけ。
最近は分かりませんが
六厘舎、次念序の昔の味にいくらか近いですかね^ ^
良い一杯に出会えましたね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月18日 11:24ゆっくりあらチャン、こんにちわw
過去レビュー読んでマスよ
まだコメが付かない頃のあらチャンですが店にプレッシャーを掛ける姿勢はこの頃から現れてますねw
皆さんも是非ご覧下さい
https://ramendb.supleks.jp/review/901857.html
ふじみ野1stさん | 2017年6月18日 17:29あらチャンのデビュー戦だったのですね。
文面がこの2年で随分変わったと思います。
それだけ成長してるってことで素晴らしいです。
コメ禁も見習わないとですねｗ
虚無 Becky！ | 2017年6月18日 18:14ハイ、コチラのレビューをよく読んで見習いたいと思いまふ(｀･ω･´)ゞ
https://ramendb.supleks.jp/review/9600.html
ふじみ野1stさん | 2017年6月18日 19:31あらやだねぇ〜〜
トイレ覗かれてるようでチョット興奮しました。
ならばこれでどうだ〜！
家系好きですね。
https://ramendb.supleks.jp/review/938607.html
虚無 Becky！ | 2017年6月18日 20:51はははw
やるかなとは思いました〜www
元々ワチキは批判的な入り口からRDBに参入してきた者です
そのきっかけはいいねを42も集めるコチラ↓
https://ramendb.supleks.jp/review/926695.html
ふじみ野1stさん | 2017年6月18日 21:1243 いいね！にしておきました。
サッポロ一番しか作ったことない記事ですね！
虚無 Becky！ | 2017年6月18日 22:51こんにちは。
こちらはラーメン好きなら訪れておくお店なのでしょうね。
スープ割りで柚子の有無を聞いてくれるなんて心遣いがうれしいです。
glucose | 2017年6月19日 19:33グルさん、こんばんわ
白楽はそうそう寄れる場所では無いので遠方からはキビシイですよねw
貴殿はとみ田推しですから何時かコチラと食べ比べしてみて下さい
ふじみ野1stさん | 2017年6月19日 21:00
ご近所の末廣家がスキな1stです(｀･ω･´)ゞ
なので何時もコチラの行列を横目に素通りしてまちた…が！六厘舎一家、山岸一雄氏愛弟子(なるとちゃん情報)のお味とはどんなもんやろ？とｲｻﾞ訪問！
12:47 店舗隣のコイパに入庫 外並び11人に接続
食券買ってから並ぶsystemで狭い店舗故、店内待ち席は無いから雨の日は難儀だろう
15分後入店 厨房2 ホール1
昼スープは中濃、夜スープは濃厚らしい
更に20分後、着丼
ビジュアルは麺量多そうなトン魚
麺皿にトピの味玉、つけ汁にゴロゴロ叉焼、海苔、メンマ、なると、葱
麺は全粒粉な色合いのストレート太麺
とみ田等にも見られる定番の麺は確り〆られて美味しい 然し残念な事に水切りは若干甘い
つけ汁はジブンの知ってるトン魚の中では文句無しに良く出来てる 魚粉だよりのクドいザラツキも無く豚骨醤油のまったり感が溢れ流石は神奈川の人気店でR
ゴロゴロ塊で入ってる叉焼はやわトロで味付けも良く特に脂身は極旨 ご飯が欲しいw
味玉は薄味浅漬け黄身まったり
メンマは拍子木でコリコリ
海苔、なるとは普通
ザックリ切られた葱はまったりスープの良い薬味 分量も丁度よい
スープ割りはリターン式で柚子入りの可否を問われる
お願いすると投入される粉末柚子は戻ってくるとふわっと香りイイ感じ
出汁が良く利いたスープ割りだが〆ラーメンとしては薄いので麺は残さず普通にスープとして頂くのがBest