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「汁なし担担麺 880円」@麻辣大学 上野店の写真今日は此方へ複数人で訪問したので色々食べた!

この「汁なし担々麺」も刀削麺仕様。
意外に汁は多めで炸醤肉末とナッツが沢山入ってる。

汁ありよりも辛味は控えめで、本格的なスパイス
使いの割には食べ易い味のバランスである。。。
只、今日本で流行っている味とは結構離れている…。

そういった風味の違いもあるし、後半は飽きも来る。
正直、後を引く旨さの「汁なし担々麺」ではなかった。
ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
こちらの初レポは絶対4門さんだよなぁ・・・
と思って開くと案の定( ̄ー ̄)ニヤリ
そしてふと見直すと電光石火の2発目!
初レポにコメントを寄せる余裕すら
与えてもらえませんでした(笑)
さすがリアル・タンタニスト!
お味は・・・抜群というわけではなさそうですね(^^;

なべ | 2017年7月8日 05:52

おはようございます
初レポ 乙です。
既に2杯上げ@@;

mocopapa(S852) | 2017年7月8日 08:35

こんばんは。

4門さんの坦々麺レビューを見て、しっかりと急速に
坦々麺を学習中ですよ〜。
今はまだ冷やしが中心ではありますが。笑

なべさん、こんにちは!

お…、やっぱりなべさんにはバレていましたか。。。^^;
此方は明らかに、この周辺ではナンバー1評価の『晴々飯店』と『過門香』を
意識して造られた店ですね。同じビルの3階には、来月「火鍋」の店もオープンします!
最近益々乱立・進出してきた中国資本のお店ですが、やはりサービスは最悪でした。。。

4門 | 2017年7月9日 16:21

mocopapaさん、こんにちは!

スミマセン、この日は2人で訪問したのに、
この2品だけではなく、麻婆豆腐・餃子・雲吞・前菜2種を頼みました…!
もうお腹ははち切れそうでしたね。水餃子が一番美味しかったです。。。^^;

4門 | 2017年7月9日 16:23

いっちゃんパパさん、こんにちは!

担々麺は基本辛いですからいっちゃんパパさんには辛い修行じゃないでしょうか?
でも、もし、いずれいっちゃんパパさんが本当に美味しい「担々麺」を体験して
みたくなりましたら、僭越ですがコレを御参考にして下さい。。。
https://tabelog.com/matome/1372/
これは自分がレポートしたまとめレビューでして、
既に「食べログムック」から書籍化にもなっております。原稿料すら入りませんが…^^;

4門 | 2017年7月9日 16:28