Item: 拉麺5510
Rating: 90
Author: とらたる(ラーメン任三郎

90点

昨日土曜夜18時開店に訪問。
久々の空き具合。

魚介がきいたさっぱり鶏白湯。
トロトロ系ではない。一般的な鶏白湯とは違う。
しかし一口たべれば、味の奥行きとバランス…
相変わらずの逸品。

いつも研究と仕入れと工程と…限定ラーメンなんて大変なのにいつもクオリティが高すぎて店主が倒れないか心配になる。

ごちそうさまでした。