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「ラーメンとチャーハン(860円)」@居酒屋 浦島の写真8/19    PM12:10   店内6割程の客入り

現場付近での昼食
ここ最近毎日こちらで定食を食ってるんよね〜
麺屋昇ばしはまだ沈黙が続いてるようやな〜
なかなか単独行動が出来ん状況やからこちらでラーメン食っとこうと思い表記メニューを注文。


10分程でラーメン登場!
スープはやや濁りはあるが鶏、豚、野菜の清湯スープで、豚が強めのチューニングで生姜の風味も程良い。
細かい背脂が少量浮いているが、スープ作りの過程で出来たものだろう。
塩分濃度はやや低めで少し課長が見え隠れする感じがチラリズムやね〜

麺は若干ちぢれ気味の中麺で茹で具合は良好。
風味は弱めだがモチモチしてのど越しの良さを感じる。
スープとの相性はまずまず。

具はチャーシュー1枚、茹で玉子半分、海苔1枚、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはトロトロのバラ肉で薄めの味付けで、ツンとくる獣臭がありイマイチ。
他は特筆無く普通。

チャーハンは挽き肉、玉子、ネギ、コーンが入っており、香ばしくて程良いコクもありなかなか旨い。

ボリュームがあり、味もCPもなかなか満足やね〜

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まいど〜

チャーハンのボリュームはいい感じやねぇ〜 看護婦さんは居た(笑)

単独行動出来なくて辛いやけど我慢してやぁ〜w

未訪なので麺屋昇ばしの再開が待ち遠しいでゴジャル

ユー坊 | 2008年8月20日 19:49

シックスナインもつ〜

つけ麺のんが良さげやね〜
ランチで考えると、コスパフォもええし合格やない?

そんなチラリズムいらんがなwww

アカンな~同好会 | 2008年8月20日 19:56

まいどです〜

>塩分濃度はやや低めで少し課長が見え隠れする
もうチョイしょっぱめだったら70点に届いた感じだね〜〜惜しかったなぁ。
ジョイフルに買い物の際は少し足を延ばしてみます。

先ほど見てみたら、昇ばし店長のブログは削除されてました。

kouhei | 2008年8月20日 21:02

まいど〜

ラーメンにチャーハン、正しい昼飯って言う感じのセットやね。
真ん中のは唐揚げちゃん?だったらなおさらOKや〜。
でもこれに餃子・・・食い過ぎか(爆

UNIA。 | 2008年8月21日 09:07

コメントありがとうございます。

>ナースユー坊さん
チャーハンも半チャーハン大盛ぐらいの量があるけ〜なかなかのボリュームやで〜
最近6人位で行動しとるけ〜しばらく単独行動は無理やろな〜?
麺屋昇ばしは再開するんかな〜? アカンな〜


アカンな~同好会はん
ラーメンは単品の方がええみたいやね〜
セットやとちょい気が抜けてる感じかな〜?
昼はボリューム重視やからいいんだよ〜〜〜
チラリズムはいらんな〜www


さん
ラーメン単品での注文ならもうちょい期待出来そうですね〜
麺屋昇ばしは閉店ですかね〜?
今日もコチラで昼飯を食ったんですが、麺屋昇ばし目当てで来たお客で溢れてました。
注文してから50分も待たされましたよ〜w


しゃん
ランチは質より量やで〜ww
真ん中のは唐揚げやのうて炒り卵なんよ〜
餃子セットもなかなかのボリュームやで〜

ジン1971 | 2008年8月21日 19:22

男爵 神々の遊び〜

浦島太郎はセット物のCPは抜群やで〜

>逆に塩分濃度がチラリズムしはじめ、酔った勢いで胸はだけると次長課長が鳴りを潜めたりw

なんや久々のワールドやね〜ww

>近々この近くにできたショッピングセンターに家族でラーメン紀行…♪予定してるんよ〜

ビッグホップかな〜? 家族揃ってのラー紀行ってかなりご無沙汰やね〜w
ラ劇みたいに単独行動にならんようにしてや〜www

ジン1971 | 2008年8月24日 15:09