なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「日替わりランチA(塩ラーメン+ミニカキフライ丼)850円」@居酒屋 浦島の写真8/25    AM11:50    店内4割

現場付近でのランチ。
店内に入りいつものように3種類ある日替わりメニューを見ると、珍しくラーメン付きのメニューがあったので、表記メニューを注文。
ラーメンは塩か醤油を選べるので未食の塩を選択。

7分程でラーメン登場!
スープは醤油と比べると、ダシの風味がおとなしい感じで、醤油は豚が前に出る感じだったが、塩は鶏が強めに感じる。
塩分濃度はやや高めだが、尖りが無くまろやかな口当たり。

麺は醤油同様のちぢれ気味の中麺で茹で具合は良好。
小麦の風味はほどほどで、スープによって趣が変わりそうな麺。

具は醤油同様なので省略。

ミニカキフライ丼はご飯の上にカキフライが3個とネギが乗り、ポン酢がかけられている。
カキフライもジューシーでポン酢の清涼感も良く旨い。

残りは味噌やな〜

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度〜

塩はシックスナイン越えかぁ〜www
昼食店のパターンが限られとって可哀相やな〜

まぁカキフライ丼も旨そうやからええか〜www

アカンな~同好会 | 2008年8月26日 23:50

おばんでぇ〜

ここはすっかりジンたんのオアシスと化してるでぇ〜
現場が急がしくて身動きが出来へんらいしいねぇ〜 がんばれ〜w

カキの旬っていつ頃なんや〜?? 旨ければいいんだよ〜

ユー坊 | 2008年8月27日 01:08

こんこん〜

カキフライは私も大好きでうまいのはわかるんだけど、米にもポン酢味ついちゃったんじゃね?

ところで「昇りばし」臨休の張り紙はまだありました?

kouhei | 2008年8月27日 01:09

まいど〜

チャー丼じゃなくてカキフライ丼かいな。
ラーメンもなかなかのようだし、いい店やね。

UNIA。 | 2008年8月27日 09:08

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
塩はなかなか良かったで〜

>昼食店のパターンが限られとって可哀相やな〜

昼ラー率は減るけど、ココは定食メニューも豊富やから重宝するで〜
だってしょうがないじゃないかぁ〜ww


>オアシスユー坊さん
ココ3週間ぐらい毎日ココでランチや〜ww
でも昨日は牛久に行ってきたで〜
カキはまだ少し早い気もするんやけど、旨かったからいいんだよ〜〜〜ww


さん
ポン酢はご飯にもタップリかかってましたね〜 酢飯みたいでしたよww

>ところで「昇りばし」臨休の張り紙はまだありました?

最近近くで見てないんですが、求人募集の貼り紙はまだありましたね〜


しゃん
ココはチャー丼がないんや〜
なかなか重宝する店やけど、ラーメンより定食の方がええんよね〜ww


ジン1971 | 2008年8月27日 16:11

男爵 ルネ〜

この店CPはイイ感じなんよ〜

>ラーメンも何かの顔みたいでカワイイよ〜

男爵は感性豊かなんやね〜 性の王様や〜ww
昇りばしが営業してれば楽なんやけどな〜

ジン1971 | 2008年8月28日 18:26