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「冷やしラーメン 醤油 800円」@杏子の写真2017.07.23
久しぶりの仙台支部会で行ってきました。多賀城駅前にあるラーメンも提供する小さな居酒屋さん。夜に来るのは初めてなのでゆっくりとビールを飲みながら餃子や砂肝などでお腹を満たします。焼酎のボトルを入れてしっかりと飲んだところで〆の冷やしラーメンを醤油でお願いしました。パチパチと天ぷらを揚げる良い音が聞こえてきます。

うるめイワシ、エソ煮干、真昆布、鯖節、うるめ節を水出しで取ったという出汁に穏やかな醤油。鯖の油も浮くスッキリと飲みやすい美味しいスープ。

程良く〆られた細麺ストレート。パツパツとして歯応えも良い。

そして具材がどれも旨い。流石は居酒屋さん。キスの天ぷらは塩気も程良く柔らかい。揚げたてはやっぱり美味しいです。海老の素揚げも美味しい。白髪ねぎに糸唐辛子。ベビーリーフにライムとミニトマトが乗ります。このミニトマトがまぁ甘いくて旨い。果物くらいに糖度が高い。

本当は良く覚えてません!笑 きっとちゃんとしたレポがそのうち上がるでしょう。でも旨かったのは覚えてる。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

臨時支部会出席お疲れ様でした。
この水出しの魚介スープは旨かったですね~
スコアーは自分もほぼ同じです。
仙台からもっと近ければチョクチョク寄れるのに残念です~
ところで、エビにもころもがついてましたよ。(笑)

kamepi- | 2017年7月26日 12:17

こんにちは。
ラーメン居酒屋である此方の真価を、
楽しめた様ですね。
揚げたてのキス天がのるとは凄い。
支部長さんから早速のツッコミが(笑)

おゆ | 2017年7月26日 12:43

kamepiーさん
先日はお疲れ様でした。
これは旨かったですね。
私はここのが便利です。変な誘惑もありませんし!笑
海老の衣は知ってますよ。
しかし、天ぷらと言えるほどはなかったんです。

イケちゃん | 2017年7月26日 12:43

おゆさん
キスの天ぷら旨かったですよ。
海老の衣はほんのちょっとなんです。
勿論、ラーメンとしても旨かったです。

イケちゃん | 2017年7月26日 12:45

こんにちは(*^^*)

お!支部会ですか、良いですね~
こんなお店が東京にあれば、たちまちオジサンたちが集まるのに。
で、この後はアッチ系すか!?

としくん | 2017年7月26日 15:09

お疲れ様です。

居酒屋でこんな美味しそうなラーメンが食べれるなんていいですね!
福島にもこんなお店ほしいです。

酒乱 | 2017年7月26日 16:58

としくんさん
ちょい飲みしてラーメン食べるには良いお店です。
アッチ系ってなんですか!笑
私をどんなキャラにしようとしてるんですか。

イケちゃん | 2017年7月26日 19:31

酒乱さん
洒落た感じではなく小さな居酒屋です。
たなつもので飲んで食べるのも良いじゃないですか。

イケちゃん | 2017年7月26日 19:34

こんにちは
支部会乙です!
飲んじゃうとあやふやになっちゃいますよね。
そんな時は同行者のレビューが上がるのをじっと待ちます。(笑)

mocopapa | 2017年7月27日 13:07