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「【限定】冷やしトムヤムコーンポタージュ850円」@づゅる麺 池田の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12293993837.html
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(この限定はすでに終了しています)

7/19
平日のランチです。前日から始まったづゅる麺池田の限定をいただきに目黒へ。
づゅる麺池田の冷やしシリーズですね。
池田店主さんが得意なエスニックバージョン。
なんてったってタイ料理出身ですから。
【冷やしトムヤムコーンポタージュ】
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12293993837-13985887065.html

到着時、外待ち4名。チケットを購入し接続します。
中々出てくるお客さんがなく、チケットを回収に来た店員さんに聞くと
「3人組で1人だけ食べている人がいて、2人が待っているんで」との事。
まぁ~しょうがないけど、時間が気になります。
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20分ほど待ってまとめて退店があり入店。店主さんにご挨拶。
既にチケットを回収しているので私の前の2人組のつけ麺は、1分もしないで出てきましたよ。
そして3分で私と直後のご婦人の分と一緒に着丼です。
池田さんが小皿を持ってきて「パクチ―避難用です」って^^
まずはパクチーが乗ったままで記念撮影です。
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まさにコーンポタージュですね。
鶏胸肉の解した肉と紫玉ねぎ、そしてコーンにパクチーという組み合わせです。
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まずはスープを一口。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

鶏ベースのスープにココナツミルクの代わりにコーンポタージュを持ってきているんですね。
コーンポタージュの円やかさの中にトムヤムが潜んでいますよ。
口当たりはとても柔らかく本当にコーンポタージュなんですが、
じわっと酸味のある辛さが口の中に残ります。
レモングラスの独特な香りがエスニックの世界へ導きいれてくれます。
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麺は中細のストレート平打ち麺。チュルンとした麺肌で喉越しが凄くいいですね。
小麦が詰まったような麺でフランス麺でしょうか。
コーンポタージュなのでその粘度で麺に絡みます。
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具材はたっぷりのほぐし鶏肉、紫玉ねぎ、コーンという麺バー。
コーンポタージュと混ぜ合わせていただきます。
鶏肉は胸肉を裂いたもの、玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。
コーンもたっぷり。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
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口当たりが良いのでさほど感じませんが、後から辛さがじわぁ~~ときますね。
麺量は150g位でサクッと完食&完飲。
コーンポタージュを使ったエスニック風のパスタ料理という感じですね。
この辛さがとてもいいですね。
やっぱり池田さんのエスニック系は美味しいですよ。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ
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投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 123件

コメント

変わったメニュー食べてますね。
>なんてったってタイ料理出身

そうなんですね。知りませんでした。

東京の天気はどうですか?
横浜はすっかり梅雨ですよ。

おはようございます。
池田さんのエスニック、良いですよね!
そうそう、後からじわっと来ますね。
では後ほど。
買っときますので(笑)

おゆ | 2017年7月30日 08:42

エスニックなコーンポタージュですか。
八咫烏のおかげで、タイ料理もいけそうな気がしてきました (笑)
パクチー避難させなくても食べられそうです ^_^

NORTH | 2017年7月30日 08:48

おはようございます
コーンポタージュとエスニックが良く合ったようですね。
やっぱりパクチーがあったほうが写真は綺麗ですね。
ブログ用ですね!笑

イケちゃん | 2017年7月30日 09:46

おはようございます
もう全然味の想像がつきません( ̄(工) ̄)?
タイ料理出身なんですか。
他との差別化にもなるしそちらの方の限定もどんどん出していったら面白そうですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月30日 09:59

コンポタでトムヤム、
全く想像が出来ないです。
来週、目黒に商用で行くので
タイミングが合ったら狙います。

FUMiRO | 2017年7月30日 10:25

mocopapaさん こんにちは!
またまた美味しい限定を食べてますね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
トムヤンクンとポタージュのコラボですか?
味の予想がつかないです!

ヨコべー | 2017年7月30日 10:30

こんにちわ~

こういうのには惹かれちゃうンですよね~♪

パクチー抜きで頂きたいですわ~w

たく☆ | 2017年7月30日 10:53

おはようございます

トムヤムクンで冷やしは夏にうってつけのメニューですね。
冷やし中華のアジア版といった感じなのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月30日 10:55

mocopapaさん,どうもです。
コーンポタージュで酸っぱ辛い……なかなか想像つかないですね。
改めて,ラーメンの可能性は無限だと。

RAMENOID | 2017年7月30日 11:12

こんにちは!

こちらのはトムヤンクンは大好きですよ〜♪
さらにコーンポタージュとは想像つかないですね。
久しぶりにこちらのトムヤンクンが
食べたくなりました。

麺’s | 2017年7月30日 11:36

こんにちは!

トムヤムクンにコンポタですか‼️❓
どんな味か想像がつきません!
でも高評価ですから、凄く気になります!

どもです。
懐かしいです、権之助坂!
なんかコンポタとトムヤムクンが結びつきませんが
相性が良いようですね。
トムヤムクン大好き、気になります(^^)/

こんにちは^^

コーンポタージュに辛い細工するのは(/ω\)イヤン
エスニックは(/ω\)イヤン
パクチーも(/ω\)イヤン

としくん | 2017年7月30日 15:08

こんにちは~
こちらの店主さんはタイ料理もされていたのですね✨
コンポタージュのエスニックとは初めて見ました!
タイ料理もパクチーも大丈夫なので惹かれます♪

銀あんどプー | 2017年7月30日 17:01

こんにちは。 

ランチで入店待ちは時間が気になりますね。 
それでも20分後に入店出来たとの事。 
更に、着座して1分もしないで料理が運ばれて来た様で
好かったです。 
お店の方も心得ている様ですね。

またぞう | 2017年7月30日 17:57

こんばんは。
パクチーは抜いてもらえばよさそうですが、
レモングラスも苦手なんですよね~

kamepi- | 2017年7月30日 18:13

こんばんは
タイ料理出身との事で流石に
大満足のものが出てきたようですが
コンポタを使ったりと他所では味わえない感じですね!
この辺りが流石なんでしょうね

キング | 2017年7月30日 19:53

こんにちは。

エスニック系は池田さんの得意領域。
お店自体はアジアンな雰囲気ではないんですけどね。

glucose | 2017年7月31日 08:55