あきる野インター利用時に立ち寄り。
週末昼の部､開店直後で待ち無し。
この日の限定はレギュラーの豚骨ラーメンに
仙台仙臺 くろくの黒醤油ダレを使ったメニューとの事。
店主出身のつながりなのでしょうか。
券売機で豚骨ラーメンの食券を購入､店員さんに黒で､と伝えて食券を渡します。
付加価値を付けても値段を変えないのはこの系列店のカッコイイところ。
暫し待ちます。

7～8分程での登場。
セメント色に近いレギュラースープより若干が明るい色合いに感じます。
スープは密度の濃い豚骨スープ。
洗練された印象で油っぽさは無く､口当たり滑らか。
黒マー油の風味､味わいも豊かでとても美味しい。
くろくの黒醤油は9年前に食べた事があるのですが､全く覚えておらず､
このメニューでも軽い醤油感はあるもののあまり惹き立っていない印象。
麺はスープに負けない粉感のある中細ストレート。
具はローストされた叉焼2枚､茹でキャベツ､三角メンマ､刻み青葱。

店内は男性店員とサポートの女性で切り盛り。過不足を感じない接客。
8月15日は休みとの事。
ご馳走様でした。