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8月14日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。しっかり冷やされたスープは予想通り甘味と酸味が強いもの。しかしそれ以上に感じたのは塩気。相当なしょっぱさ。またメニュー名の通り、変り種とは言え、やはり大区分は冷やし中華と言えるテイスト。麺は中細麺。パッと見たところ、固めの茹であがりのようで、少し懸念があったものの、食べてみたら逸品。細目に切りそろえられているために、固くてもコリコリとした食感が楽しめ、冷麺のよう。個人的には新しい麺の食べ方という印象。トッピングはチャーシュー、キュウリ、メンマ、トマト、糸唐辛子など。ユニークなのはやはりトマト。甘酸っぱく味付けされたトマトは意外な味わいがする。ごちそうさまでした。待ち行列：6人待ち訪問時刻：11:50食始時刻：12:10
バフ
トッC
ほっけ
Nakashun
なまえ
スープは醤油。
しっかり冷やされたスープは予想通り甘味と酸味が強いもの。
しかしそれ以上に感じたのは塩気。相当なしょっぱさ。
またメニュー名の通り、変り種とは言え、やはり大区分は冷やし中華と言えるテイスト。
麺は中細麺。
パッと見たところ、固めの茹であがりのようで、少し懸念があったものの、食べてみたら逸品。
細目に切りそろえられているために、固くてもコリコリとした食感が楽しめ、冷麺のよう。
個人的には新しい麺の食べ方という印象。
トッピングはチャーシュー、キュウリ、メンマ、トマト、糸唐辛子など。
ユニークなのはやはりトマト。
甘酸っぱく味付けされたトマトは意外な味わいがする。
ごちそうさまでした。
待ち行列：6人待ち
訪問時刻：11:50
食始時刻：12:10