●2017年9月2日(土)晴 10:58訪問 10:59着座 11:09着丼。

●2017年239杯目(9月3杯目)の麺研究です。

●車外に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県甘楽郡下仁田町馬山に2017年5月15日(月)オープンした『ラーメン焼肉 笑吉』さんへ2人で初訪問をしました。

●お店に入り、左側に座敷と右側にテーブル席があり、テーブル席へ着座しました。

●訪問時に先客はいませんでした。その後、4人が来店しました。

●今回は、お得なランチメニューの【ランチセット(中華ラーメン＋ミニかつ丼)850円】を注文しました。

●麺を注文するとライスが一杯無料でしたのでサービスライスを頂きました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●着座してこら10分後に発注した「ランチセットの中華ラーメン」が着丼しました。

●中華ラーメンには、チャーシュー、メンマ、水菜、刻みネギがトッピングされていました。

●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●スープは、あっさりして少し甘い醤油スープでした。

●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。

●ミニかつ丼のかつが揚げたてでからっとして美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。お腹が一杯になりました。

●焼肉もありお酒も飲めるようなので次回は、飲みに出かけたいと思いました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.7)★★★☆