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「ワンタン麺」@中華そば専門店 勝やの写真定期的に食べたくなる永福町系。
以前から気になっていたこちらへ。

永福町系のお店を訪れていつも思うのは、東池袋系のような個々のお店によるクオリティの落差がほとんど無いこと。
なので、どのお店にも躊躇なく安心して入れます(^^;

初訪したこちらのお店も、煮干しのじんわりとしたスープに草村製麺の軟らかめの中細麺、そして時間が経つにつれ溶けてしまいそうなワンタンと何もかもが磐石の永福町系ですw

前回永福町系を食したのは稲田堤。
あれから4ヶ月経つのに、まるでつい最近食べたかのような錯覚に陥る一杯でした(^^)
永福町系はもはや生活の一部と化してますw

ごちそうさまでした!

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