平日夜に八王子駅近へ移転したいちへ向かいます。
19時頃で先客4～5名位を保っている様子。
年期の入っていた下柚木の店舗に比べると明るく､
特にガラス張りになった入口はとても入り易い。
女将さんに渡されたメニューを見ると下柚木時代よりも若干値上げしているだけど､
ベースのらーめんいちは600円､そのセットは750円とお得なメニューも健在。
この日は店頭にオススメとあった角煮･煮玉子･さらしネギが入った
角玉ネギら～めんとライスをオーダー。後払い制。
セルフの水を持ち､Ｌ字のカウンター席で暫し待ちます。

7～8分程での登場。
動物系ベースのスープは割と油が多く浮くけど､しつこさは無くクラシカル。
胡麻油の香ばしさがアクセントとなっていて食べ易い。
ただこの日のスープは少し塩辛く､葱と多めのライスに助けられました。
麺は中細でほぼストレート。程好い茹で加減。
具は角煮3固まり位､煮玉子､葱､メンマ､刻み葱。
角煮はかなり濃い甘い味付けである意味パンチがあります。
煮玉子はおでんタイプ。

店内は女将さんと男性で切り盛り。にこやかな接客でとても居心地良く癒されます。
ご馳走様でした。