2017/9/14
小胃袋の癖に二郎を食べる男、1stです(￣▽￣)ゞ

平日の昼間しか営業してない二郎
一般的に「ハードルが高いお店」と呼ばれている

13:53 外待ち4人目　先頭になったら女将さんが出て来て地面の黄色線ギリまで詰めてくれと指導
コチラの終業は"麺切れ or 15時まで"なので麺が切れたのかとビビった (・・;)
因みに黄色線ギリに立つと入口の出入りは人ひとり通れる程度でデブやリュック客ならぶつかるw

14:01入店　食券制
麺量が食券で最初から指定出来るのでビギナーは安心
当然、小胃袋は"麺半分"をポチッ！基本でつねw
セルフで汲む水はと〜ても温いw
2オペ　ロット5　14:07 麺茹でスタート
5分で麺上げ　途中店主のため息ひとつw

コールにニンニク、アブラ
女将はシンクで蓮華を洗ってるのだがその蓮華は何？
コチラは蓮華が無い二郎なのに！(￣∩￣；)

2分後着丼
ビジュアルは小胃袋さんでも食べれそうな小二郎

スープはほぼ非乳化の醤二郎　表層は液体油が覆う
基本ショッパーだがカエシは効き過ぎずそこそこ飲める

麺は中太平打ゆるWave　特徴的な硬めで初動は小麦粉感もある程　5分の茹で時間、打ち粉タップリの麺は今まで食べた二郎の中でも印象深い

叉焼はブロックカットされていて二郎らしく塊豚　肉質宜しく確りやわい　味付けも濃過ぎず調理も十分だ

野菜はほぼモヤシでシャキ感残しの茹で加減
デフォ量は二郎標準〜少なめではなかろうか？
背脂はプリプリ　ニンニクはタップリだ

硬めの麺は腹に来るが麺半分は周囲の小ラーメンを横目にマイペースでお食事が出来るw
そんな余裕から珍しい卓上魚粉をお試し！
コレがなかなか美味しく最初から溶けてる中山よりまぶした方が遥かに旨い！
この魚粉はオヌヌメ (・ω・)b

敢えてスピードに拘らずスープも楽しんでロット3位フィニッシュ！　食事時間はそれでも8分だw
因みに近くのコイパは100円/15min

麺カタ好きにはピッタリの液油系醤二郎
一之江と共に二郎標準を感じられる　コチラを通えば行き着く先は千住だろうw