まいける（休業、FBに友リクを）
なんばさん
mocopapa
としくん
kamepi-
コメント
こんばんは〜というか、おはようございます✨
実はこちらの昼営業には行ったことの無い飲んべーです(^_^;)
今日も宜しくお願いしますね♪
…寝坊しないように頑張ります！
銀あんどプー | 2017年9月30日 02:57こんにちは〜
こちらは一度伺いたいと思っているも、中々実現せず。
一見クラシカルでオーソドックスな印象も食べてみると随所に工夫がある感じがいいですね。
お仕事お疲れ様でした。
これで4時間睡眠から解放されますね。
最後の3行がすご〜く裏山です。
是非どこかにと言いたいところですが、最近はレビューも1〜2割しか書けていません（泣）
KJ7 | 2017年9月30日 08:17おはようございます
昼チャレ成功でしたね！
お勤めお疲れ様でした！
少しゆっくりできるといいですね
キング | 2017年9月30日 08:23こんにちは。
お勤めご苦労様でした！これから麺活が増えそうですね（笑）あす花さんは夜が中心で、昼営業は一度しか行けてませんが、また行ってみたいです！デフォメニューも久々に食べたいですし＾＾
poti | 2017年9月30日 09:20こんにちは。
神保町勤めお疲れ様でした。
まいけるさんのレポで自分も何となく神保町に詳しくなった気がします。
寂しがる店主さんたちも多いでしょうね。
glucose | 2017年9月30日 15:47こんにちは。
すっかりお気に入りになったようで。
あっ、らーめんの話しですが（苦笑）
神保町勤務、お疲れ様でした。
あの神保町のお店を片っ端からシリーズを、
思い出します。
おゆ | 2017年9月30日 17:32
先日の「金町製麺」での宴会の際の
私服姿がおしゃれでホの度が上がった
あすかさんに会いにいってきました（笑）。
13時20分の到着で、先客3、後客4。
お昼の訪問は2回目。
前回は当時の裏メニューだった＜塩＞をいきなり
いってしまいましたから、今回は＜醤油＞を注文です。
＜塩＞については、貝ダシなのに淡麗っぽくないのが
良い、鶏が厚いのだ、みたいなことを書きましたが。
この＜醤油＞はバランス型で美味しいですよ。
貝ダシと節系からなる魚介スープと、鶏スープ、
それに醤油ダレが、実に程好くまとまっています。
尖りや雑味のないスープなのが良いし、
かといって上品すぎない作りなのも好ましいところ。
定番風を装いながら、他にはない
醤油らーめんになっているわけです。
定番風を装いながら他にはない醤油らーめん、
ということでいえば、同じ女性店主同士、
「ラーメンバル 青」に
通ずるものがある一杯でしょう。
業務っぽくない細麺や、正統煮豚の
バラロールのチャーシューも美味しいです。
お客さんみんなへのサービスになる
＜だし炊きご飯＞は、人参と油揚げが炊き込まれ、
玄米も使っているかな？という作り。
料理写真のコーナーにアップしましたが、
これが付いて750円という値段も素晴らしいと思います。
しっかり完食してフィニッシュとなりました。
ちなみに、神保町での勤務はこの翌日を
最後にヤメましたので、一日三食ラーメンさんが
発明した「昼チャレ」というワードを使うのは
今回が最後になるでしょう。
丸1年9か月に渡る、生まれて初めてのお勤め。
よく頑張ったなあ（笑）。
おかげで時間が取れるようになりました。
モロモロの事情で懐にも余裕ができました。
遠征のお誘いなど、お待ちしております♪