9/29　午前1時30分過ぎに訪問。


　諸事情によりラーメンもままならない状況が続いています。そこで準夜勤後の時間を息抜きに使ってみました。翌日も早くから予定があるので結局は近場で済ませてしまったわけですが･･･。
　HPを確認してみると、どうやら秋らしい期間限定メニューを提供中のようです。そんなわけで即決で標記にしてみました。以前ゲットしたサービス券があったので「チャーシュー2枚」をサービスしてもらうことにします。仕様がよく分からないので、カスタムは「硬め」だけにしておきました。麺を増量して、お値段は980円です。
　そしてまた今回もしっかりと先客による煙害を受けてしまうわけです･･･。毎回のように訪問を躊躇ってしまう理由はやはりこれですね。（-2点）


　丼！！
　想定外のビジュアルと薫りです。

　スープのベースを担っているのはどうやら山岡家らしい微クサ豚骨のようです。入店時に感じた薫りがいつもより強めでしたが、やはり豚感が強いように思えます。そしてこのメニューの特徴は秋の味覚です。数種のキノコからエキスを抽出しているようですが、中でもポルチーニが非常に良い働きを担っています。イタリアンの『フンギ』を彷彿とさせる茸の活躍は好みが分かれるところかも知れませんが、個人的には大歓迎です。豚との相性も良く、後引く美味さに仕上がっています。

　麺はこのメニューに合わせて調整されたという黄色みがかった中細麺です。とはいえ淡麗系のお店では確実に「太麺」と表現されるであろう太さですが･･･。「硬め」指定したこともあって強めの歯応えを感じますが、印象としては『al dente』といったところです。

　具はチャーシュー、ネギ、そしてたっぷりの茸類です。
　チャーシューは追加分も含めてわりと大きめの肩ロースが3枚搭載されています。程好い歯応えを残しつつもしっとりと仕上げられ、味わいも及第点以上です。
　茸類はしめじや舞茸といったものがたっぷり盛られています。種類としてはスープとの落差を感じてしまいますが、量的には満足度が高いです。しっかりとした味付けで和えられた白髪ネギと合わせて程好く存在感を放っています。


　思ったよりも茸要素の強い秋らしさを感じさせる限定メニューです。
　山岡家らしさも損なわれていないのは流石というものです。