Item: 麺屋吉左右
Rating: 89
Author: く〜〜〜り

89点

2017年115杯目
麺屋吉左右
味玉つけ麺+チャーシュー+beer

初訪問♪
今日は免許の更新と言うか違反者講習の為、休みを取って試験場へ…⤵︎
2時間もおっさんの話を聞いたのでご褒美に歩いて行ける吉左右へ♪

12:40到着で外待ち9人目に接続。意外と⁉︎回転良く13:00にはカウンターへ。

先ずはビールで喉を潤します。エビスの小瓶なのが残念です（笑）
飲み終わる前に着丼DE∀TH‼︎

スゲー水々しい麺！
先ずは麺をそのまま一口…小麦香る麺は思ったより細麺の自家製麺。もっちり旨い〜〜♪

つけ汁は動物系と魚介系のスゴい絶妙なバランスで旨い！見た目よりシャバなスープで麺との絡みは良くないが、これくらいの方が麺とスープの良さが両立出来てて好き♪

トッピングチャーシューはしっとりしてて旨かった！味玉もしっかり味が付いてて絶妙な半熟トロリンチョ♪

最後はスープ割で完食完飲です♪

接客も気持ち良く、店内も清潔で心地の良い空間で美味しいラーメン食べられました。

スペシャル♪