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「つけ麺」@づゅる麺 池田の写真今日は台風が近づいており渋々車で出動。車でも視界が悪いくらいの豪雨です。目黒駅近辺は駐車場が高いですね。店の近くに200円/15分を発見。近隣ではここが一番リーズナブルそうです。車を停めて店に向かいます。開店5分後ぐらいの到着ですが、店はほぼ満席。この天気でこの込み具合ですからなかなかの人気です。表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。盛られている多加水中太ストレート麺は綺麗には揃えられてはいませんが、ツヤツヤして綺麗です。そのまま一本食べると、しっかりとしたコシがあり、また小麦感が感じられこれは良い麺ですね。では、つけ汁につけて食べます。つけ汁は鶏白湯ベースの魚介系で、粉っぽさは皆無。なめらかというか、まったりというかなんとも不思議な舌触りです。「づゅる麺」の店名の由来なのかもしれませんが、個人的にはこの感覚があまり気持ちよくなく馴染めませんでした。塩分濃度は高めです。具は残念ながら貧弱です。クタ気味のキャベツに、小さい肉片とメンマが少々。麺量は250g程度ですのでちょうど良い分量です。完食、今日はスープ割りはせずFinishです。

うーん、有名店ですが、これは評価が分かれる店かもしれません。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
此方は限定のお店なのでしょうか?
わたしも、そんな感想でした(笑)

こんにちは。
悪天候でも繁盛していますね。
つけ汁が好みから外れたようですね。
当方、標題は未対面ですが、
先日頂いた塩つけの方が、同じ白湯ながら、
まったり感は低いかもしれません。
限定になりますが清湯系は美味しいですよ。

おゆ | 2017年10月22日 16:19

こんにちは!
こちらは以前僕も一度行きました
あまり印象が残ってないですね~
具材はちょっと寂しいですね・・

eddie | 2017年10月22日 16:37

ラーするガッチャマンさんと同じ感覚とはちょっと嬉しいですね。
確かに隣の人が食べている限定は旨そうでした。

まなけん | 2017年10月22日 16:46

おゆさん、
やっぱりこの店は限定をあえて選ぶべきなんですかねえ?

まなけん | 2017年10月22日 16:47

eddieさん、
またおま系...でもないですが確かに印象には残りにくいですね。具材ははっきり言ってかなりさみしいです。

まなけん | 2017年10月22日 16:48

こんばんは。

ちょっと(かなり?)寂しいビジュアルですねぇ。
僕もだいぶ前に2回ほど訪問していますが、あまり記憶に残ってないなぁ。
過去、何回か行こうかなと思ったコトはあるんですが、土曜休みって、
個人的に意外とネックなんですよねぇ。(^^;

おさっても | 2017年10月22日 17:59

あら・・・
嗜好からずれましたか・・・

今日もシゴトでまだ横浜にいるんですよ。
帰れるかな・・・車なんですが・・・

おさってもさん、
かなりですね。せっかく台風の中行ったのにって感じです。

まなけん | 2017年10月22日 20:18

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん、
今日中に帰ればOKでしょう。明日の朝が心配です。

まなけん | 2017年10月22日 20:18

こんばんはー。たしかに有名店ではありますが、名実共にって印象では私もありません。塩分と油分がその理由です。それと、券売機壊れてませんでした?3人に1人壊れるんですよ(笑)

AYYE | 2017年10月22日 21:01

AYYEさんも同じ印象でしたか。光栄です。
券売機はOKでしたよ。(笑)

まなけん | 2017年10月22日 21:10

まなけんさん,どうもです。
私は限定に惹かれて行きましたが,それもちょっと好みから外れてました。
麺は美味しい店でしょうね。

RAMENOID | 2017年10月22日 21:35

こんばんは。
以前訪問したときは、同じように、麺の美味しさが印象に残っています。
麺に対して、スープや具材は確かに印象が弱い気しますね。

jim | 2017年10月22日 23:01

以前目黒界隈へ頻繁に商用で訪れてましたが
最近ご無沙汰。
こちらも久々再訪したいです。

YMK | 2017年10月23日 08:41

こんにちは。
つけ汁は嗜好に合わなかったみたいですが、麺は美味しそうですね!こちらは未訪ですが、限定の印象が強いので気になる限定のときに行ってみたいです。

poti | 2017年10月23日 13:52

RAMENOIDさん、
何はともあれ限定の店なのですね。INPUTしました。

まなけん | 2017年10月23日 20:31

Jimさん、
麺は確かでしたね。Jimさんと同じ印象です。

まなけん | 2017年10月23日 20:32

YMKさんも何度か訪問していたのですね。
目黒には他にいい店がたくさんありますので、再訪の機会があっても迷いますね。

まなけん | 2017年10月23日 20:33

POTIさん、
僕の好みには合いませんでしたが、好きな人はこのつけ汁がすごく気に入るかもしれません。いわゆるまたおま系とは微妙に違い個性的です。

まなけん | 2017年10月23日 20:34