●濃厚「鶏白湯」がウマしの一杯でした。

11月1日20時前，仕事や雨に祟られ，
ようやくイベント最終日に伺うこと
が出来ました。3ヶ月ぶりに食べる
お店の「つけ麺」にワクワクです。

並び20名前後，イベント回転なので
10分前後でつけ麺を受取り，写真
コーナーで撮影してから頂きます。

麺は角ばった平打ち，数本モグモグ，小麦の香りも良く，モチモチしていて美味しかったです。食べ比べ
サイズということで麺量は100gあるかないか。

「鶏白湯」のつけ汁はドロっと濃厚，しょっぱ過ぎず，臭みもなく，とても美味。
トッピングはネギ少々，穂先メンマとささ身肉の鶏チャーシューは柔らかくて美味。，
有料トッピングの味玉は味良し，半熟加減も良し。

残念だったのは，同じ有料トッピングの「鳥山椒」。
いくらイベント価格とは言え，筑波産のご当地素材を使っているとは言え，
1.5センチ大が5～6個で300円って価格設定は・・・。

つけ麺そのものは，とても美味しかったのですが，鶏山椒が残念過ぎたので辛口評価に。


茨城なら近いので，本店にも是非行ってみたいですね～。
ご馳走様でした～(^_^)/

タイトル補足 ： 【龍介】(茨城)「特級鶏そば」(500円)+鶏山椒(300円)+味玉(100円)