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「みそつけめん」@らーめん大慶 下井草店の写真深夜朝方までやっている僕らの強い味方、大慶。
本日は、こちらの味噌つけ麺をいただきます。

ベースはみそラーメンで、
とろみもあり、かなり味噌感が強いタレでした。
味噌の麹の味がガッツリとします。
個人的には「味噌を食べてるんじゃないんだから」と、ちょっと合いません。

刻まれたチャーシューとナルト。
つるぷにちぢれ麺を浸してもこぼれないようにする配慮でしょうね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
味噌のつけ麺はいただいたことが無いですね!
味噌はいまいちのようでしたが、此方の麺は
美味しそうに見えますよ!

さぴおさん、こんにちは\(^-^)/
(´-`).o0(味噌ベースのつけダレは目を引きますね!
(´∀`).o0(味も一直線に味噌ですか!!!

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月2日 14:57