平日夜の訪店。19時頃で待ち無し。
店はビルの吹抜けの2階にあります。
天井は高く､壁はコンクリート打ちっぱなしでお洒落､
家系の店という感じはしません。
相模女子大の近くなので女性客も狙っているのかも。
カウンター席は9席､テーブル席も2卓あります。
階段を上って直ぐにある券売機でオススメになっていたネギラーメンと
チャーシューまぶしの食券購入､店員さんに渡してお好み全て普通でオーダー。
ちなみにこの日はライスが無料との事でした。
卓上にはグリーンニンニク､無臭ニンニク､フライドガーリック､刻み生姜､
マヨネーズなどニンニクや薬味､調味料が沢山。
そう言えば同系列のとらきち家もそうだったっけ。
暫し待ちます。

10分少々で登場。
普通サイズのどんぶりに大量の葱。
40円増しでこの葱の量は気前が良いですね。
スープはとろりとしていてマイルド､動物系の旨味たっぷり。
醤油感もしっかりあるけどキツさは無く､相模原市民好みじゃないかな。
葱の味付けの胡麻油もスープに移ってなかなかイケるアクセント。
麺は中太で家系らしい短めのもの。やや固めの茹で上がり。
具は叉焼2枚､刻んだ叉焼､味付け葱､海苔中3枚､ほうれん草､刻み葱。
叉焼は噛み応えのあるもので個人的に好み。
刻まれた叉焼もどんぶり底に結構沈んでいるのは嬉しい。
チャーシューまぶしは味付けられた刻んだ叉焼､海苔､刻み葱がのるもの。
見た目以上に量があり､危なく残しそうになるくらいお腹いっぱい。

店内は店主とサポートの男性2名､計3名で切り盛り。落ち着いた接客。
ご馳走様でした。