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平日の13時に到着。相変わらず元気のあるお店で、店員さんもきびきびとしている。今回は以前気になったゴマを三倍使っているトリプル麻醤麺を食べることにする。この時間は一人で食べている人も多い。出てきたラーメンは以前食べた麻醤麺よりスープの色が濃くなった一杯。ゴマの色がそうしていると思われる。スープを飲んだが、濃いゴマの味は確かにするが、三倍のような感覚とまではいかなかった。味としては醤油ベースのクリーミーな味で、そこは変わらず素晴らしい!麺は中太の縮れ麺で、硬めの食感。スープとの絡みもいい。今回は塩分の強さは感じない。量はやはり少なめ。具はチャーシュー・ピリ辛の炒め挽肉・メンマ・カイワレで麻醤麺と変わらない内容である。卓上にあったすりゴマをたっぷり投入し、完食。ゴマの量を三倍使っているラーメンとのことだが、濃いことには間違いないが、もっと濃い味だとさらに美味しいと思った。通常の麻醤麺との差がこれしかないので、そこは明確な何かがほしい一杯。こちらのお店はメニューが豊富なので、別メニューにも興味を持ち、地上に上がった。
平日の13時に到着。相変わらず元気のあるお店で、店員さんもきびきびとしている。今回は以前気になったゴマを三倍使っているトリプル麻醤麺を食べることにする。この時間は一人で食べている人も多い。
出てきたラーメンは以前食べた麻醤麺よりスープの色が濃くなった一杯。ゴマの色がそうしていると思われる。スープを飲んだが、濃いゴマの味は確かにするが、三倍のような感覚とまではいかなかった。味としては醤油ベースのクリーミーな味で、そこは変わらず素晴らしい!麺は中太の縮れ麺で、硬めの食感。スープとの絡みもいい。今回は塩分の強さは感じない。量はやはり少なめ。具はチャーシュー・ピリ辛の炒め挽肉・メンマ・カイワレで麻醤麺と変わらない内容である。卓上にあったすりゴマをたっぷり投入し、完食。
ゴマの量を三倍使っているラーメンとのことだが、濃いことには間違いないが、もっと濃い味だとさらに美味しいと思った。通常の麻醤麺との差がこれしかないので、そこは明確な何かがほしい一杯。こちらのお店はメニューが豊富なので、別メニューにも興味を持ち、地上に上がった。