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2017/11/24 17:30 待ち無し中華そば平打ちの麺はやや肉厚のツルモチ。醤油ベースに魚介の旨味が加わったキリリとエッジの効いたスープに非常に合う。モモチャーシューはこのスープに合うがパサついた食感が好みではない。細切りメンマ、海苔は非常に美味しい。近場なら絶対に通ってしまう一杯。
中華そば
平打ちの麺はやや肉厚のツルモチ。醤油ベースに魚介の旨味が加わったキリリとエッジの効いたスープに非常に合う。
モモチャーシューはこのスープに合うがパサついた食感が好みではない。細切りメンマ、海苔は非常に美味しい。
近場なら絶対に通ってしまう一杯。