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コメント
こんばんは。
麻婆という割に全面が赤くないのですが、この部分辛さがけっこうあるようですね。
お店のこれまでの仕様を知らなかったですが、この麻婆麺の作りで基本スープを味わえるように工夫されているのが見えて、それが自信の表れだと。
mona2 | 2017年12月1日 17:27こんにちは。
麻婆豆腐と納豆はやはりご飯のほうが・・・。
ザーサイもあるのならなおさらです。
まったくの個人的好みでスミマセン。
glucose | 2017年12月1日 17:30麻婆は珍しいですね。
ご飯が欲しくなりそうです。
NORTH | 2017年12月1日 17:47こんばんは~
麻婆麺は好きなのでとても美味しそうです~✨
ザーサイでご飯をパクパクしながら最後にドボンしたくなります(^_^)
銀あんどプー | 2017年12月1日 18:36ども~
なんてことだ( ̄□ ̄;)!!
おおぜきさんで麻婆とは。
昔だったら行ったのになぁ~
一日三食ラーメン | 2017年12月1日 19:09どもです。
おおぜきさんが、麻婆ですよ!
最近、辛い系の汁無しとか混ぜそばに嵌まっていて
惹かれまくりです(笑)
ちょっと辛くないとね!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月1日 23:10こんばんは!
社食でも、まだお初のメニューがあったんですねェ〜
これならやっぱ、〆のライスが必須っしょ(^^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2017年12月1日 23:22おはようございます
こたらで麻婆とは相乗効果もあって
ウマウマなようですね
ポカポカ最高でしたね
これはライス欲しくなるな〜
キング | 2017年12月2日 07:07mocopapaさん,どうもです。
こちらでこんな中華なメニューが!
うーん,食べたい。
RAMENOID | 2017年12月2日 07:34おはようございます(*^^*)
昨晩はお疲れさまでした(*^^*)
182杯目で、初めて見る麻婆ですか。
これは300杯位までは大関さんのアイデア
枯れそうに有りませんね。
としくん | 2017年12月2日 08:07おはようございます。
辛いマーボー良いですね。
美味しいスープと合わさるとまた美味しいだろうなと思います。
ザーサイの乗ってるのは珍しいです。
イケちゃん | 2017年12月2日 08:27ども〜
これは素晴らしいビジュアル!
やっぱりtwitterフォローしないとダメかな^^;
はち ~減量中~ | 2017年12月2日 08:32うわぁ~
おおぜきサンの麻婆ですか?
毎度思いますがコチラを社食代わりに食べれるなんて羨ましいですよ~♪
バスの運転手 | 2017年12月2日 09:32昨夜はお疲れ様でした。
ワタクシの初訪問の翌々日ですね。
搾菜見ると反射的にご飯が脳裏に浮かびます。
将来、担担麺も登場すると嬉しいですね。
(もう登場しています?)
おゆ | 2017年12月2日 09:35こんにちは。
昨晩はお疲れ様でした!こちらは色んなメニュー出していますが、麻婆もあるんですね。これからの季節に良さそうです^^
poti | 2017年12月2日 14:37こんにちは。
マーボー入りで体が温まった中華そばとの事。
〆の一杯には向かない様ですが、
寒い日のランチにはピッタリな一杯ですね。
またぞう | 2017年12月2日 14:51こんばんは。
昨日はお疲れ様でした。
こちらの麻婆はお初ですね~
ほんとに定期的にやって欲しいです~
kamepi- | 2017年12月2日 22:00こんにちは!
最近辛いのに目覚めたようですねww
身体が暖まるしこれからの季節は辛いのが食べたくなりますね。
久しぶりにこちらも食べに行きたいです。
麺’s | 2017年12月3日 10:14
mocopapa
たこすけ
jamira

うっかり新兵衛
ペンギン軍曹





https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12332566186.html
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おおぜきさんのTwitterで
本日(月曜)11時から22時まで通し営業します。
マーボー中華そばあります。よろしくお願います。
おおぜきさんで麻婆は食べた事が無いのでランチはこれで決まりです!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298140.html
限定ボードを見るとありましたね。②マーボー中華そば。
②のチケットを購入しカウンターに着席。
チケットを渡して待ちます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298151.html
8分ほどでその一杯がカウンター越しに提供されました。
丼の上半分に麻婆がかけられていますね。中々赤い色です。
おおぜきさんの辛い系は結構辛いですよ。池田さんの影響かな。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298164.html
豆腐もたっぷり、ひき肉と葱が見えますね。
大関さんは青唐辛子を使うことが多いのですが、今回は赤ですね。辛そう
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298174.html
そのほかのトッピングは、豚肩ロースチャーシュー、
穂先メンマ、ザーサイ、味玉、青ネギといった麺バー。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298185.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪
麻婆がかかっていない部分のスープをいただくと、鶏に昆布に節でしょうか、
スッキリしたデフォにはない感じのスープで和風な旨味が強いですね。
煮干しは旨味のみですね。このスープ初めての感じです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298200.html
麺は中太のちぢれ麺。モチッとした麺でデフォの麺とは違いますね。
デフォの麺は大栄食品なのでそちらの麺でしょうか。
結構好きな麺ですよ。スープの持ち上げも良く美味しいスープと絡んで行けますね!゚
+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298210.html
麻婆とからめて頂くと結構な辛さが来ますが麻婆の旨味とスープの旨味が相乗効果でこれは旨い
!。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298203.html
豆腐も適度な方さで存在感あります。
この麻婆豆腐結構好きです。
辛味はありますがシビレは無し。
なので食べやすい麻婆ですね。(▰˘◡˘▰)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298217.html
ザーサイもたっぷり。塩気がやや強いですが問題なし。
麻婆とザーサイでご飯が食べたくなりますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298222.html
豚チャーシューはいつものやつ。v(´∀`*v)ピース
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298231.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298235.html
大ぶりの穂先メンマも硬めの食感でGood!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298240.html
味玉は黄身がトロ~リ♫ 絡みの緩衝剤ですね。(●‘∀‘●)ノ"
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12332566186-14081298247.html
麺量140g位でサクッと完食&完飲。
初めておおぜきさんの麻婆いただきましたが、行けますね!
これは定期的にやってもらいたいメニューですね。これから寒い時期、身体が温まります。
ご馳走様でした(o´・∀・`o)ニコッ♪