銀あんどプー
北崎ウンターデンリンデン
銀あんどプー
素人しこう
コメント
昼間営業だったらソッコー伺うんですけど。
1日だけでも昼開けてくれませんかね・・
「ちとせ」お休みにして。
ダメかな・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月18日 08:06こんちわ＾＾
ホント、昼もやって欲しいです。
曜日決めて週一で
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年12月18日 09:13こんにちは
かなりハードルが高い営業時間のようですが
こちらに来れたようですね
この日もいい連食だったようですね
キング | 2017年12月18日 11:22こんにちは。
おっ、2軒目で此方でしたか。
油そばまでは連食しなかったようですね（笑）
2月予定の夜営業が軌道にのることを祈願しています。
おゆ | 2017年12月18日 13:13こんにちは。
昼は訪問しにくいので、夜営業はありがたいですね。年内は時間作れなそうですが、2月以降に安定したら必ず伺います！
poti | 2017年12月18日 13:39こんにちは！
夜営業は高ハードルです〜…＿|￣|○
何とかチャンスを見つけたいです‼️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年12月18日 13:45こんにちは。
煮干補給ご苦労様です。
麺量も多めなのですね。
自分が昨日頂いた煮干は、
ちょっとタイプでなかったです。
ももも | 2017年12月18日 14:57こんばんは^^
今日行ってみようかと思ってますが、
辛味噌もやるみたい。
ハツホー何を食べるか迷ってます^^
としくん | 2017年12月18日 18:25こんばんは
生パスタ風に見える麺が気になりますね～。
この麺ならきっと油そばには合うでしょう。
レポお待ちしていますよ(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年12月18日 19:15こんばんはぁ～
今日は辛味噌に背脂煮干しもやっていたみたいですね。
メニューが増えるとまた行かなくちゃ！と思っちゃいますね。
mocopapa | 2017年12月18日 22:07こんばんわ～
自分も昼間の営業希望で～すｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年12月18日 22:37銀あんどプーさん，どうもです。
皆さん高評価ですね。
遠征自粛明けたら。
RAMENOID | 2017年12月18日 23:38こんにちは。
やはりみなさん高評価ですね。
茨城県民には営業時間のハードルが高くて・・・。
でもどうにかゆきたいです。
glucose | 2017年12月19日 09:07こんばんわ。
煮干にしてはあっさりしてそうですね。お財布に優しい価格も魅力的に感じました。
ЯAGE®︎ | 2017年12月20日 21:56
12/11
先日は「さくら井」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は19:32到着、店内2人店外5人待ちに接続、20分後に入店して表題をポチり、後客9
卓上はBPのみ。
2軒目のこちらでもエビスでプハ〜しながら待つこと10分でご対麺です。
醤油スープに中太麺、トピはチャーシュー・味玉・メンマ・青ネギ・玉ねぎの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは風味の良い煮干清湯ベースで仄かなビター感と少し酸味のある穏やかな醤油味。
適度な油はコクがあり塩味はジャスト、動物系は使われても僅かだろう出汁には不足感は無く、煮干の旨味をじんわりと味わえ後味はすっきりとしてウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
自家製の加水高めの平中太ストレート麺は茹で加減はジャストでムニっとした柔らかい歯触りのツルモチ食感、強めの弾力と適度なコシとハリがあり、咀嚼すれば粉の甘みと風味が広がりウマッシングー✨
麺量は並盛で180g、中盛は260gとのこと。
麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ5〜7ミリのが3枚で甘塩っぱい味付け、赤身は確り目の肉質で脂身は柔らかくて甘くマイう〜
サービスして頂いた味玉は半熟やや固めの濃い味で黄身がねっとりして甘く美味、細切りメンマはサクシナ食感で良い箸休め、刻み玉ねぎはシャリシャリして仄かな辛味が柔らかくて風味の良い青ネギと共にいいアクセントでした。
連食でしたがとても美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！油そばも気になるのでまた伺いま〜す♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)