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「しょうゆチャーシューメン」@オランダ軒の写真12/20(水)16:50頃 再訪。ジンジャー補給したくなり、タイミングが合ったので寄り道してコチラヘ。

夜の部は17:00〜だと勝手に思い込んでおり、店舗前に着くと並びがなく、開店時間を見たら17:30〜・・・(^_^;)開店まで暫し待ちます。

17:34開店、店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。大盛も味玉もボタン×でした・・・残念!
なお開店時の並びは5名で後続多数ですぐに満席となっていました。

12分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・動物系の出汁と生姜が程好く効いたスープは熱々の仕上りで、醤油ダレが絶妙な加減で合わさった美味しいジンジャー醤油スープです。レンゲが止まりませ〜ん^^

茶色く色付いた中細麺縮れ麺は茹で加減ジャストのピロモチ仕上げで、スープを良く拾い口の中に生姜の香りがフワッと拡がります。

大・小・ブロック様々なチャーが丼を覆っており、味付け抜群で美味しく食べ応えあります。色濃いメンマ多数はシャクシャク食感、ホウレン草は良い箸休めでした。味玉食べたかった〜・・・心残りです。

ジックリと味わいながら食べ進め、モチロン完食・完飲です。

久々のジンジャースープは、冷え切った体がポカポカになりました!
また来ます^^ごちそうさまでした〜♪

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