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拝見しますと、2010年以来なんですね。
しかも、その時もチャーシューらーめんですので、記憶の糸を辿りチャーシューのレベルアップまで堪能出来たのではと推測します。
好きなお店ですので、ハートの篭ったエントリーに触れて、まるで自分の事のように嬉しくなりました。
Dr.KOTO | 2018年1月8日 15:24拝見しますと、2010年以来なんですね。
しかも、その時もチャーシューらーめんですので、記憶の糸を辿りチャーシューのレベルアップまで堪能出来たのではと推測します。
好きなお店ですので、ハートの篭ったエントリーに触れて、まるで自分の事のように嬉しくなりました。
Dr.KOTO | 2018年1月8日 15:24
ここは夫婦経営のらーめん屋さん♪
2017年12月25日(月)11時10分頃に訪問。
シャッターが上がってて、麺屋吉左右の奥さんが店内の掃除をしてました。
待ちは5人で我らは6番から7番目をゲットしました(笑)
ここは食券を購入してから並ぶシステム♪
オープン15分前に、奥さんが注文を取りにきました!
らーめん味玉とチャーシューをオーダー♪
11時30分オープンです♪
いや5分前に入れました(笑)
店内はいつも綺麗ですね♪
店内の音楽は12月25日だったこともあり、クリスマスミュージックでした♪
グッチョイス!
コレがらーめん味玉とチャーシューです。
いい薫りがします♪
吉左右と器にもこだわってますね〜♪
麺は自家製の中太麺で、モチモチした弾力♪
スープは豚骨魚介系のマイルドスープ♪
麺によく絡む♪
チャーシューはトロトロしてて、スープとの相性が抜群です!
チャーシュートッピングして正解でした♪
そして、味玉は半熟♪
ラーメンとスープにマリアージュ♪
と、実際に食べに行っていただければクオリティの高さに驚くと思います♪
更に素晴らしいのが、接待の良さ!
ほんと丁寧な接待。
自分も見習わないとなと考えさせられます。
吉左右の夫婦もいい感じで、仲が良さそうで温かい感じがしました。
やっぱり夫婦仲が良いらーめん屋さんのらーめんは愛情上乗せだから美味しいって事か(笑)!
最強のスパイスだ♪
ごちそうさまでした♪
また近々行きます╰(*´︶`*)╯♡
以上