なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
熟成練り醤油らーめん：700円[ラーメン/鶏白湯]
『 』（無銘）（東京都千代田区）shige

「熟成練り醤油らーめん：700円」@『 』（無銘）の写真濃厚鶏白湯ラーメンでそれ自体はかなり美味いが当店はその中に魚介系の出汁を練り込んだ醤油の塊が入り
食べながらそれを溶かし込んで食べていくというユニークなスタイル。味変化が楽しめるし、溶かし込んだ味も絶妙で美味い。店主は元イタリアンシェフのようでトッピングのチャーシューなども他店とは違うオリジナルな風味を感じる。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。