2017年12月27日　　14時10分着。14時55分着丼。

旧店舗に前回伺ったのは、3年4ヶ月も前でした。今年中に新店舗に行きたいと年の瀬に会社休んで伺いましたよぉ。午前中いろいろ用事があったので店に着いたのは昼過ぎ。行列は三か所に分かれており、この時間でも三か所目まで列が達してた。総数で18名くらいか？？

列はどんどん進む。自分はLOT先頭の様であと一人早ければ1LOT前だったのに！なんてよく有ることですね。さて店前に昇格すると麺量聞かれる。小にて。麺量は減らさず野菜で調整しようかと。

すぐに店内。食券購入し一番奥の良い席に。服掛けるフックもあるし水汲みに行くのにも十分のスペースがあり広くなりましたね。店もメチャ綺麗です。

さてコール。野菜少な目　ニンニクにて。スープはスッキリしてて豚骨の風味を感じるもので旨い。麺は以前の記憶だともっと太かったような気がしたが、平たく中太でみっしりしたもの。食べごたえは十分ですねぇ。豚さんはみっしり1枚、ロール状1枚。凄い柔らかいわけではないが味がよろしく美味しい。

スープが特に飲みやすく旨かった。神保町と言えば小でも凄いボリュームのイメージがありましたが結構余裕でカンショクできました。スープの脂が少なかったからかなぁ。

営業時間からハードルが高すぎでなかなか来れませんがまた来たいですね。

ご馳走様でした。