まなけん
川崎のタッツー
yzim
レンレン
りょうま
Cure
コメント
こんにちは！
新しい店なんですね！
年末に満点引きましたね～
美味しそうですね！
eddie | 2017年12月30日 15:14eddieさん、
ラッキーです。この店本当に良いですよ。
家族経営っぽく雰囲気も良いです。
まなけん | 2017年12月30日 15:41こんにちは。
おおっ、満点ですね！！
ムギシュワ付きでも楽しめて、
何よりです。
11月の初訪問ではつけそばを食べて、
丁寧さとポテンシャルの高さを感じました。
この満点レポで、
再訪問が一層楽しみになりました。
おゆ | 2017年12月30日 16:15おゆさん、
いつもチャリか車なので、ラーメン前の一杯がこんなにうまいとはびっくりしました。歩いたせいもあるでしょうが。
まなけん | 2017年12月30日 17:02え？？
3時間？ 片道？
エライ根性でんな～
ボクは・・・100分ほどですわ。
行きたいですが、ヘタレなもんで。
喰いてえなあ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月30日 17:36塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん、
この店であればぎりぎり射程圏内ですかね？
3時間といってもコーヒーを飲みながら、休み休みですのでただのお散歩ですよ。でもビールは旨かったなあ～。
まなけん | 2017年12月30日 18:42まなけんさん。こんばんわ。
「スープの塩分を補う程度の少量」
こういうのイイですね～
まさに計算し尽くされた一品と想像出来ます。
店内の口上よりも、更に凄い仕事をされているのでしょう。
ここ、行ってみたいです。＼(^^)／
いたのーじ | 2017年12月30日 19:55まなけんさん、どもです。
早くチャリ復活出来ると良いですね！
出ましたね満点( ☆∀☆)
千歳船橋は一軒取引先があります(^_^)
行っちゃいますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月30日 20:21こんばんは。
満点ですね！！
レビューを見てるだけで、美味しそうです（笑）
jim | 2017年12月30日 21:53こんばんは。
おお～！超高評価ですね～気になります。
来年の宿題店にしましょう。
うが | 2017年12月30日 21:55こんばんは。
千歳船橋が最寄りなら、仕事帰りに行けそうｗ
近隣の行きつけに吸い寄せられない様、来年トライしてみようと思います！
saima | 2017年12月30日 23:08こんばんは。
おっ！満点ですか！年末に最高のラーメンに出会えてラッキーでしたね＾＾こちらは気になっていたので来年早々に追随したいと思います。立地的には余裕で仕事帰りに寄れるので♪
poti | 2017年12月30日 23:46いたのーじさん、
店主さん若いですがなかなかの実力者のようです。是非行ってみてください。
まなけん | 2017年12月31日 04:04ラーするガッチャマンさん、
チャリ復帰は２月ぐらいになりそうです。
時間があって千歳船橋の取り引き先に行く時は是非。線路沿いに大きなコインパーキングもあったようです。駅からは結構遠いですよ。
まなけん | 2017年12月31日 04:05Jimさん、
ラーメンが減ってくのを見て切なくなる感覚、初めてでした。
絶品です。
まなけん | 2017年12月31日 04:06うがさん、
100点は１回／年ぐらいですので、今年＃１です。ちょっと遠いかもしれませんが是非狙ってみてください。
まなけん | 2017年12月31日 04:07Saimaさん、
僕はSaimaさんの近隣の行きつけが気になります。よろしかったら教えていただけませんか？
まなけん | 2017年12月31日 04:10Potiさん、
＞立地的には余裕で仕事帰りに寄れるので♪
それはラッキーですね。今ならまだ混んでませんでしたのでお早めに。
もう並び方の看板が店外に出てましたので、年末年始でないと並ぶのかなあ？
まなけん | 2017年12月31日 04:11おはようございますー。
このお店、reiさんも高評価で気になってました。満点とは…エリア的にも訪問しやすいですし、BMします！
AYYE | 2017年12月31日 04:43AYYEさん、
大晦日早起きですね。この店RDBのランキングも急上昇中です。いま数が増えているセメント系とは一線を画しますよ。ぜひ感想を聞かせてください。
まなけん | 2017年12月31日 05:04まなけんさん，どうもです。
絶賛ですね。
無理もない，私も衝撃でした。
昨今増えている煮干の新店は，どこもよくできていると思うのですが，ここのは群を抜いている気がします。
また行きたい。
RAMENOID | 2017年12月31日 08:05ども〜
満点ですね！
世田谷は生まれ育った街
しっかりと追随させて頂きます！
良いお年を
はち ～減量中～ | 2017年12月31日 08:48RAMENOIDさんも同じ感覚とは光栄です。ここのは突き抜けてますよね。大満足でした。
まなけん | 2017年12月31日 08:54はちさん、
ぜひ感想を聞かせてください。
今日もラー活しますよ～。
まなけん | 2017年12月31日 08:55今年は、あまり返事返せず申し訳ありません。
そして、一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
一年を締めくくる、実にナイスな一杯です！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年12月31日 10:08とまそんさん、
いえいえ、僕のReviewを見ていただいてありがとうございました。
来年もシリーズもの期待しています！
まなけん | 2017年12月31日 12:25ちとせへのコメありがとうございました。
まなけんさんの平均点からすると、この満点は破格ですね！
ちとせへは是非、行列になる前に行ってみてください。
南大塚の店のようにならないことを願うばかりです (笑)
NORTH | 2017年12月31日 14:17キタサンブルーさん、
ちとせ絶対に行きます！
来年もよろしくお願いいたします。
まなけん | 2017年12月31日 16:08
飲み終わった頃にラーメンをお願いすると5分ぐらいで高台から着丼です。まずはスープから。ううぉーーー！！！こっ、これはすっげーうまい！衝撃です！見た感じはセメント系に見えますが、粘度は低く意外と味に透明感があります。ざらつき感はゼロで、えぐみも抑えられています。上等な煮干が明らかに味の中心で、これを鶏と豚が下支えする形です。醤油を加えているので醤油ラーメンに分類されるのでしょうが、解説にもあるように「スープの塩分を補う程度の少量」であり、まさに煮干スープです。麺はザクパツの細ストレートで小麦感を十分に味わえます。このスープにはこれしかないといった、まさにピッタリの麺です。チャーシューも秀逸ですね。スモーキーなレアチャーシューはジューシーで最高です。惜しむらくは２枚ある１枚をスープにつけすぎて味が変わってしまったことです。すぐに食べるか、丼の淵に引き上げておくべきですね。材木メンマもコリコリしてうまいです。全てのパーツがよくできており、それが一体となってまとまりも最高です。あまりの旨さに、食べ進み量が減っていくことに切なさを感じてしまいました。こんな感覚は初めてです。量はあまり多くないため、あっという間に完飲完食です。
好みにもよりますが、僕にとっては今まで食べた煮干系の中では最高で、かつ2017年のベストです。駅からも遠く駐車場もないため利便性は良くないですが、ここまで足を運ぶ価値があると思います。思わぬ一杯にあたり、良い年末になりそうです。