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コメント
おはです。
実は先日、歩いてここまで行ってみようと目論んでいたのですw
しかあし、雨が降ってきたので断念しました。
こんな限定があるんすね〜 でも最初は普通のヤツでいってみます〜
うこんさま | 2008年9月13日 08:35あー!もう食べたのですね。コメントを見てびっくり、昨夜採点されましたか!
いやいや、ここのラーメンは限定も含めてレベル高いですね〜。
トマトかレギュラーかで迷ったのですが、まずはレギュラーだろうということで
白鶏を注文しました。毎月限定をやるのは研究熱心で頼もしいですね。消費者としても
飽きないですし。次回は必ずトマトを食べます。近日中に追撃しますわ。
Killa Queens | 2008年9月13日 08:35 コレ、旨かったです。かのうさんのレビュー通りでした。
あの店主は一体何者なのか?と思うほど、ラーメン、いや、
料理をわかってらっしゃいますね。味の混ぜ方というか組み合わせを
よく考えて、よくまあこれだけ思いつくものです。
で、今月の限定ですが、今日食べに行ったところ、なんと
夜の部臨休……。お店の前で涙を飲みました。近いうちリベンジであります。
Killa Queens | 2008年10月14日 23:03
かのう(レビュー終了)
スージーのなのなQ

Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女





スープはもちろんこのお店のウリである鶏スープをベースにしたものでしょう。見た目どおり濃いミネストローネっぽい感じもしますが、そんなにトマトの風味も強すぎずなかなかバランスのとれた味です。麺の上には少し粉チーズがかかってます。麺は普通のつけ麺と同じやつでしょうか。表面がツルっとしたコシのある中太のストレート。もちろん相性は悪く無いですが、ただこのスープと一緒に食べると、ノド越しといい食感といい本当にパスタを食べているような感覚になりますね。具は大きな輪切りのトマトにカイワレが少々、あとスープの中にいつもの鶏肉となぜかでかいレンコンがゴロゴロ。トマトはオーブンとかで焼いたのでしょうか?多少水分がとんでいて、コショウなどの香辛料がほどよく効いていてこれだけでもなかなか美味しかったです。鶏肉はモモ肉を使っているようでジューシー。レンコンもシャッキリした食感が残っていてこれも悪くは無かったです。個人的にはチーズの量がもっと多くても良かったのですが、後から来た人で同じメニューを頼んだ人の中に「チーズは無しで」と言っている人もいたのでやっぱりしょうがないのかな。一緒についてきた麦めしにはゆかりごはんのように紫蘇がかかっていて、その上パサついていたりボソッとしていることも無くふっくらと炊けていてこれも美味しかったです。
これでかなりお腹一杯になってしまったので今日もスープ割りはしないで終了しました。
先月の鶏塩が食べられなかったのはちょっと残念ですが今月のもこれはこれで満足でした。全体的にクオリティは低くないと思うので、このくらいのレベルでこれからも限定を毎月やってくれると嬉しいですね。
今日も店内はアットホームな雰囲気でくつろげました。
ご馳走様でした。