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土曜の14:00過ぎに5、6人の行列に接続。待つ事およそ20分強。お店まわりには椅子が用意されておりますが、この季節、容赦ない強烈な日差しが照りつけます。団扇/扇子等必需品です。(^_^;)普段、つけ麺ばかり食べている私ですが…この日も既に他の店で300gのつけ麺を平らげてきたこともあり、あっさりらーめんにしてみました。これが大当たり、おなかがある程度ふくれていてもスルッといただけます。香味油の香ばしい香りがただよう、薄い色の澄んだスープがうまい。幾重にも慎重に丁寧にとられたであろう手間ひまかけた出汁を想像できます。極細なのに腰がある麺が、このスープを絡ませて絶妙な食感と味わいを楽しめます。行列必至ですが、しばらく通い続けたいお店です。
とも蔵
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
お店まわりには椅子が用意されておりますが、この季節、容赦ない強烈な日差しが照りつけます。団扇/扇子等必需品です。(^_^;)
普段、つけ麺ばかり食べている私ですが…
この日も既に他の店で300gのつけ麺を平らげてきたこともあり、あっさりらーめんにしてみました。
これが大当たり、おなかがある程度ふくれていてもスルッといただけます。
香味油の香ばしい香りがただよう、薄い色の澄んだスープがうまい。
幾重にも慎重に丁寧にとられたであろう手間ひまかけた出汁を想像できます。
極細なのに腰がある麺が、このスープを絡ませて絶妙な食感と味わいを楽しめます。
行列必至ですが、しばらく通い続けたいお店です。