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「中華そば+カレールー+コロッケ」@ゆで太郎 前橋朝日町店の写真2/9 午前9時過ぎに訪問。


 帰宅が遅くなった準夜勤の後、疲れが全く抜けません。気合いを入れるために朝からこちらに伺いました。
 一部で話題になったこちらです。主力商品はそばですが、レギュラーメニューとして「中華そば」も始まりました。しかも6時から営業しているということで、朝ラーも楽しめます。メニュー数の多い券売機で「中華そば」を購入しました。ついでに「カレールー」と「コロッケ」も購入します。カウンターに食券を渡し、番号が呼ばれるまで待機です。お値段は390円+150円+70円=610円です。


 自分で丼!!
 トッピングは全て別盛りになっていますが、シンプル仕様のビジュアルが好ましい限りです。

 スープは動物系に加えて昆布や煮干しが程好く薫る蕎麦店らしい味わいになっています。CKらしく輪郭がくっきりしています。多数浮かぶ油玉からも分かるようにそれなりに香味油も効いています。価格を考慮すれば可もなく不可もなくといったところです。

 麺は多加水の中細縮れ麺です。想定通りのスタンダードな汎用タイプといった感じです。柔めな茹で上げながら、それなりのモチモチ感が感じられます。

 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメといったところです。
 極薄のチャーシューは半分味が抜けていますが、臭みは留まっています。
 非常に味を抑えたメンマとたっぷりのワカメがまた悲哀を感じさせます。

 別盛りの「カレールー」は甘めで辛さもマイルドなお子様でも安心の味付けです。細かくカットされた肉野菜が封じ込まれています。
 そして「コロッケ」は温めただけと思われ、サクサク感はまったくありません・・・。

 そんなわけで今回のお楽しみですが、それらをONして『コロッケカレーラーメン』の完成です。「煮玉子」等、中華そば用のトッピングもありますが、そば用のトッピングも自由にオーダーできるので、カスタマイズはし放題です。「カレールー」+「かきあげ」+「生たまご」とか・・・。無料の「天かす」も配備されているので、それを加えてみるのも良いかと思います。


 好みのカスタマイズが楽しめる朝ラーもできる蕎麦店です。
 前橋市内だけでも4店舗あるので、お近くのお店で試してみると良いと思います。

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