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2008/9/18 二度目の訪問先週行ったときは臨時休業だったので、再チャレンジしてみました。木曜の昼のみとなかなか敷居の高いお店です。前回はつけそばを食べたので、今回は煮干しそばを注文。そんなに強烈な煮干の匂いはしませんね。程よい感じです。飲んでみても特有のエグミもなく飲みやすいですね。こちらにはハマグリは使っていないようです。麺は中太の平打ち麺。もっちりしていていい食感です。味玉も中がトロトロで美味しいです。最後はにぼ茶めしにスープにかけて、お茶漬け風にして食べます。素朴ですが美味しいですね。木曜の昼のみと時間を作るのが大変ですが、また再訪したいですね。
レインマン
レインマン
kimkimneko
macleod
rei
2008/9/18 二度目の訪問
先週行ったときは臨時休業だったので、再チャレンジしてみました。
木曜の昼のみとなかなか敷居の高いお店です。
前回はつけそばを食べたので、今回は煮干しそばを注文。
そんなに強烈な煮干の匂いはしませんね。程よい感じです。
飲んでみても特有のエグミもなく飲みやすいですね。こちらにはハマグリは使っていないようです。
麺は中太の平打ち麺。もっちりしていていい食感です。
味玉も中がトロトロで美味しいです。
最後はにぼ茶めしにスープにかけて、お茶漬け風にして食べます。
素朴ですが美味しいですね。
木曜の昼のみと時間を作るのが大変ですが、また再訪したいですね。